芹菜汁能和面吗 怎么和面

芹菜汁，这个还是不是那么常见的，一般芹菜都是直接炒着吃的，那么这个芹菜汁能和面吗？芹菜汁怎么和面？

芹菜汁，这个是很多人都是知道的，超级多的人喜欢都是喜欢的，那么这个芹菜汁能和面吗?怎么和面：

芹菜汁能和面吗：

芹菜汁是可以和面的，而且芹菜汁和面后面团颜色也会随之改变，并且还会增添些许芹菜的味道，但是又不会影响面团的品质，所以大家是可以用芹菜汁和面的。此外，除了芹菜汁之外，还有很多蔬菜汁都是可以和面的，例如胡萝卜汁、菠菜汁、紫甘蓝汁等等。

芹菜汁怎么和面：

(1)各取200克的面粉分别加入80克左右的芹菜汁、;

(2)将加入了蔬菜汁的面粉用筷子搅拌均匀，直至面粉成为絮状就可以了;

(3)接着用手将将絮状的面粉捏到一起，团成硬的面团;

(4)之后再用保鲜膜将面团包起来放进冰箱中冷藏半小时，在静置半小时;

(5)然后用擀面杖将静置好的面团擀成面皮并切成条状;

(6)最后就可以下锅煮食了。

芹菜汁是可以用来和面的，要注意和面的方法。