蒲公英叶可以煲汤吗 配什么煲汤最好

蒲公英，这个是一种比较常见的一种植物了，在路边到处都是可以看见的，那么这个蒲公英叶可以煲汤吗？蒲公英叶配什么煲汤最好？

蒲公英，这个是很多人都是知道的一种植物，是超级多的人都是知道的，那么这个蒲公英叶可以煲汤吗?配什么煲汤最好：

蒲公英叶可以煲汤吗：

蒲公英叶当然是可以煲汤的，而且功效还不错。

其他食用方法：

生吃：将蒲公英鲜嫩茎叶洗净，沥千蘸酱，略有苦味，味鲜美清香且爽口。

凉拌：洗净的蒲公英用沸水焯1分钟，沥出，用冷水冲一下。佐以辣椒油、味精、盐、香油、醋、蒜泥等，也可根据自己口味拌成风味各异的小莱。

做馅：将蒲公英嫩茎叶洗净水焯后，稍攥、剁碎，加佐料调成馅(也可加肉)包饺子或包子。

蒲公英配什么煲汤最好：

蒲公英排骨汤

材料：蒲公英叶、排骨

1、野生蒲公英清洗干净备用。

2、排骨500g洗净待用。

3、锅内加冷水，下排骨，比例1:2最合适。

4、大火烧开，打去血沫，放少许盐。

5、去血沫后煮5分钟放入蒲公英，盖上锅盖煮30分钟即可。

蒲公英是可以用来煲汤的，而且最好是和排骨一起煲汤比较好。