羊尾巴怎么做好吃又简单 可以干什么

羊尾巴，这是很多人都是知道的，可美味了，那么这个羊尾巴怎么做好吃又简单？羊尾巴可以干什么？

羊尾巴，这个是常见的，不过哦吃过的人就很少了，那么羊尾巴怎么做好吃又简单?可以干什么：

羊尾巴怎么做好吃又简单：

一、炸羊尾

材料：羊尾骨3斤、生姜一块、洋葱半棵、郫县豆瓣酱一勺、香叶5片、陈皮2片、肉蔻适量、草果适量、桂皮适量、小茴香适量、丁香适量、草寇适量、良姜适量、花椒适量、老抽两勺、蚝油两勺、生抽两勺

做法：

1、羊尾骨洗干净，清水泡2小时，大火煮沸，撇净血沫捞出。

2、锅里少量底油，郫县豆瓣酱炒香炒出红油。放入姜片和洋葱丝炒香。

3、倒入开水。放入羊尾骨，大火烧开，放入香料倒入蚝油生抽老抽，小火慢炖2小时。

4、适量食盐调味，炖的红油满满，香味四溢。

5、准备些蔬菜，粉皮什么的，可以吃一顿香香的火锅。

二、羊尾萝卜汤

材料：新鲜羊尾三根、白萝卜适量、香菜适量、麻椒十颗左右、自然椒盐粉半勺、老抽3滴

做法：

1、凉水下锅焯羊尾，洗净后放入高压锅，加盐少许，自然椒盐粉半勺三滴老抽提色，放入麻椒少许。

2、高压锅30分钟，放入白萝卜，十五分钟。出锅前撒入香菜。

点评：此汤味甘性温，有益气补肾，温中暖下等作用。适用于虚劳羸弱、腰膝酸软、产后虚冷、腹痛寒疝、虚寒胃痛、肾虚阳痿等症。

羊尾巴可以干什么：

1、羊的尾巴是它随身携带的“营养库”。食物丰富时，把多余的营养物质贮藏在尾巴里;食物短缺时，把尾巴里的营养物质释放出来使用。

2、保持平衡。羊的尾巴在某些时候还能使羊保持身体的平衡。

3、羊的尾巴会遮挡他们的生殖器。因此雌性的生殖器会很潮湿，容易滋生细菌。

4、在生殖器潮湿的前提下。动物交配时所靠的气味也容易产生。就如狗一样是闻着味找异性。

5、防止性骚扰和制止强奸。四肢行走的动物，强奸只能是后背式，而雌雄性动物的尾巴就成了制止雄性动物强奸的无法去除的屏障。雌性动物把尾巴一夹，任凭雄的无论如何也只能望尾兴叹。

6、拍打蚊虫。尤其是马牛虎狼等动物，在夏天它们的尾巴不停地拍打身上叮咬的蚊虫。

7、是擦屁股。动物便前的第一步是把尾巴高高撩起，待完事后总要用尾巴扫一扫，擦一擦屁股。

关于羊尾巴就介绍到这里了，这下知道作用了吧!