山楂熬粥怎么做好吃 用的什么山楂

山楂熬粥，这也是山楂的一种吃法了，山楂是可以当做水果直接吃的，那么这个山楂熬粥怎么做好吃？山楂熬粥用的什么山楂？

山楂熬粥，这个也是超级多的人都是喜欢吃的，是超级的美味的，那么这个山楂熬粥怎么做好吃?用的什么山楂：

山楂熬粥怎么做好吃：

一、木耳山楂粥

材料：山楂30g、黑木耳5g、大米50g

做法：

1、将木耳泡发，洗净切丝。大米淘洗干净，备用。

2、山楂洗净，去核，切丁。锅中加600ml水，把木耳丝倒进去，开中火煮。

3、水煮开后，把淘洗好的大米倒进去。煮开后，改小火煮20分钟，倒入切好的山楂丁。

4、用勺子不停的搅拌10分钟，可以使粥更快的变稠。盛入碗中，即可享用。

二、雪梨山楂粥

材料：雪梨250g、大米50g、山楂25g、冰糖50g

做法：

1、大米淘洗干净，用清水泡2小时;雪梨、山楂分别洗净，去核，切小丁。

2、 锅置火上，加入适量清水，放入雪梨丁、山楂丁、冰糖同煮成果酱。

3、砂锅置火上，加入适量清水，放入大米煮粥。

4、将雪梨山楂酱倒入砂锅粥内，煮沸即可。

三、蜂蜜版山楂粥

材料：山楂5颗、蜂蜜一小勺、小米适量、大米适量、糯米少量、燕麦片少量、白砂糖适量、干葡萄适量

做法：

1、新鲜的山楂，洗净去核，放入碗中备用。

2、加入小米大米糯米掏洗干净，在加入燕麦片。

3、等大火烧开后加入山楂，蜂蜜，干葡萄，白砂糖调味，这时候转入小伙慢熬。熬到一定浓稠度就关火。

四、雪梨黄瓜山楂粥

材料：雪梨1个、黄瓜2根、山楂糕10g、粳米100g、冰糖适量

做法：

1、粳米洗净，用冷水浸泡一段时间，捞出，沥干水分。

2、雪梨去皮、核，洗净切块;黄瓜洗净，切条;山楂糕切条。

3、锅中加入约1200毫升清水，将粳米放入，用大火烧沸后转小火熬煮。

4、粥将熟时，下入雪梨块、黄瓜条、山楂糕及冰糖拌匀，熬至粥熟即可。

五、陈皮红豆山楂粥

材料：大米适量、红豆适量、陈皮适量、冰糖适量、山楂糕适量

做法：

1、将陈皮洗净，锅里添适量开水(根据人数)放入陈皮熬煮待水呈黄色(大约10分钟)。

2、这期间大米，红豆淘洗干净。待陈皮水煮好后将陈皮捞出，留少许几根在锅里即可，下入大米和红豆。

3、将旋钮调至"煮粥"键。放气后打开锅盖，放入冰糖和切好的山楂糕搅拌均匀即可。

六、百合莲子山楂粥

材料：大米100g、小米70g,百合一小把、山楂片5片、香芹一颗、莲子10个

做法：

1、大米小米用水淘净，莲子百合山楂片洗净。

2、香芹洗净切碎，锅里加水。

3、除了香芹，所有食材倒入煮二十分钟，放入香芹煮熟即可。

七、酸甜山楂粥

材料：山楂干10g、燕麦5g、长粒米50g、红小豆10g、红皮花生10g、红曲米10g、枸杞5g、莲子20g、胡萝卜干适量、冰糖适量

做法：

1、把所有食材混合到一起，进行浸泡，大约30-40分钟。

2、加水，因这些原料不是太吸水的，所以平常粥水的比例 高压锅(1：5) 普通锅(1:8)即可。

3、盖上锅盖，熬粥过程中不时的搅拌一下。

4、当粥熬好后，再保温上10-20分钟即可，这样的粥更加香甜。

山楂熬粥用的什么山楂：

山楂熬粥用的山楂就是普通的山楂，用山楂干也是可以的。

山楂雪梨白萝卜开胃清肺粥的做法：

材料：山楂2个、白萝卜一段、雪梨1/4个、大米30g、冰糖10g

做法：

1、准备食材，山楂要用生的。不要用干的，或者熟的。

2、先把大米开水下锅，小火熬煮起来。

3、然后我们处理山楂，先把山楂洗净。如果有去核工具，就用工具把山楂核挖掉。如果没有就直接切开用手扒下来。

4、然后将山楂肉切成小片，待用。将雪梨和白萝卜去皮、擦丝，刀工好的也可以自己切。

5、然后准备一锅开水，将白萝卜丝下锅焯1分钟，捞出。这步一定要有，主要为了去除萝卜气味。

6、粥熬煮大概20分钟以后。把焯好的白萝卜丝下粥锅。然后放入雪梨丝，还有切好的山楂片一起下粥锅，再煮10分钟。

7、最后再把冰糖也倒入锅中，建议加，不加会有点酸酸的。

关于山楂熬粥的相关知识就介绍到这里了，这下是了解了吧!