糌粑是哪里的特色小吃 怎么做好吃

糌粑是很多人都没见过的额，也是不少人都也没吃过的食物，那糌粑是哪里的特色小吃？糌粑怎么做好吃？

糌粑是来自比较偏远的地区，是当地的主要食物之一，那么糌粑是哪里的特色小吃?怎么做好吃?

糌粑是哪里的特色小吃 ：

藏族是我国的一个西藏地区的主要少数民族。由于地理、气候等因素的影响，藏族人民在饮食上会存在独特的地域特征。糌粑是藏族牧民的传统主食之一，是藏族人民天天必吃的主食。

糌粑是藏族的一种主要食品。糌粑比冬小麦营养丰富，又携带方便，出门只要怀揣木碗、腰束"唐古"(糌粑口袋)，再解决一点茶水就行了，用不着生火做饭。( 德令哈)

糌粑怎么做好吃：

1、糌粑是藏民的一种主要食品。制作时先将青稞(属大麦类，有白色、紫黑色二种)晒干炒熟，磨成细面，不去皮。然后把糌粑放在碗里，加点酥油茶，用水不断搅匀，直到把糌粑捏成团为止(“粑”就是成团的意思。)

2、糌粑携带方便，适于牧民生活。出门只要带上木碗、腰束、“唐古”(糌粑口袋)，再找一点茶水就行了，不必起灶用火做饭。还可在糌粑里加入一些肉、野菜之类，做成“稀饭”，藏语叫“土巴”。

好了，小伙伴知道糌粑是藏族的小吃。