一岁宝宝能吃粽子吗？宝宝吃粽子要注意什么？

在我们的日常生活中，我们经常可以看到人们吃粽子，这是一种非常常见的食物，不仅是为了端午节，对许多人来说也是如此。粽子一般用糯米包着，有点难消化。

一岁宝宝可以吃粽子吗

一岁的宝宝可以零食几个粽子，只尝味道，而且从来不多吃。宝宝3岁的时候可以适当吃少量，6岁以上的时候可以像大人一样吃一整个粽子。要知道，粽子的主要原料是糯米，与大米相比，糯米比较难消化。但是宝宝一岁之前，身体器官还没有发育完全，消化功能也不完善。他很容易吃太多粽子。因此，他应该尽量少给宝宝吃粽子。如果他的宝宝很贪吃，他可以吃一些零食。而且，粽子应该是口味清淡的，他的宝宝太小，不能接受口味重的。

宝宝吃粽子要注意什么

1.相匹配的味道应该是清淡的。

建议家长给宝宝买口味清淡简单又不太油腻的粽子。一些含有绿豆、豆瓣酱等植物材料的粽子更适合宝宝，可以增加纤维含量，帮助肠胃蠕动和消化。

2.避免空腹吃饭。

早上起床后，胃的蠕动还没有恢复，蠕动速度没有白天快。空腹吃粽子会把糯米留在孩子肚子里，对孩子的胃非常不好。所以，吃粽子的时候，一定要在两餐之间安排好粽子。

3.吃少量粽子。

粽子是主食，但不能作为唯一的食物。尤其是对孩子来说，一定要严格控制消费。对于更小的孩子，尝一尝就知道了。因为做粽子用的糯米不容易消化，而且孩子的肠胃功能比较弱，如果他们吃得太多，很容易引起消化不良。

4.粽子应该趁热吃。

粽子一定要趁热吃。含脂肪、肉和蛋黄的粽子不宜生冷食用，尤其是消化能力差的孩子。有些劣质糯米遇冷后会变硬，全谷物粽子遇冷后回生更明显，不利于消化。

5.睡觉前不要吃饺子。

虽然一日三餐都可以吃粽子，但睡前不要吃粽子，因为食物从胃到肠至少需要6个小时才能消化。粽子是糯米做的，不容易消化。睡前吃粽子在胃里停留的时间会比较长，在胃里停留一晚不容易消化，可能会导致慢性胃病和胃溃疡。

6.当心返青叶。

购买粽子的时候，也要注意“绿粽子叶”。呵护绿色和亮面就是要把粽子叶变绿，因为原色粽子叶一般煮后会变暗变黄；原色的叶子闻起来有淡淡的香味，而复壮的叶子有淡淡的硫磺而不是浓烈的香味。

吃不完的粽子怎么办

粽子不适合长期冷冻保存，所以这类食物不适合长期保存，应该尽早食用。但是端午节后留下的粽子很多，他们此刻也不是很想吃。剩下的粽子也可以通过改变方法来煮，比如在家炒粽子，改变吃法，自然淘汰。

如果粽子不容易吃凉，它的粘性食物会很难消化。如果再吃凉了，会增加胃的负担。因此，吃粽子是一个非常好的解决办法。

1.鸡蛋煎饺。

软糯的米饭，各种馅料，淡淡的鸡蛋香味。外面是薄薄的一层鸡蛋皮，里面是切成片的粽子，外脆内嫩，有很浓的粽子味。这样的粽子就像是一种零食，更像是一道菜。

食材：1个粽子，1个鸡蛋。

练习：

(1)将粽子取出冷藏或冷冻，不加热直接切片。

(2)鸡蛋打散，放入粽子浸泡。

(3)锅烧热加油，将裹有蛋液的粽子放入油锅。煎至两面金黄。

(4)什么番茄酱和辣椒酱可以一起上？

良好的油温控制。入锅时油要热，这样蛋液才够香。粽子是冻在锅里的，所以有必要用大火煎一煎

配料：肉馅饺子、黄瓜、火腿肠、鸡蛋、海藻。

练习：

(1)一锅蒸肉饺子(如果用一个大饺子，通常可以做一个寿司，如果用两个小饺子)。

(2)将鸡蛋打散，放入锅中摊成鸡皮。

(3)黄瓜切片，火腿肠切片。

(4)将肉馅饺子的叶子剥开，均匀地铺在海苔上。注意不要散开，但要留下上面的1/5。

(5)将鸡蛋皮、火腿、黄瓜包在中间，切成片。(蔬菜可以随意搭配，因为是肉馅饺子。任何事情都可以不吃火腿，根据你自己的口味。)

3.枣棕红豆汤。

食材：适量红豆、适量冰糖、适量枣饺。

练习：

（

1) 红豆泡8小时以上，泡发后的红豆加清水冰糖，高压锅煮10分钟。

(2)粽子切成好入口的大小。

(3)粽子放入高压锅中，不盖锅盖煮5分钟。

4、番茄盖浇粽

糯米版番茄炒蛋拌饭，奇特的搭配，惊艳的味道。

食材：番茄炒蛋 一碗，白粽 一个

做法：

(1)做番茄炒蛋时多点汤汁，可以加点水。

(2)把菜淋在蒸热的粽子上，夹开粽子，蘸上浓郁的汤汁，开吃!

5、红烧排骨粽子

红烧排骨中加入煎过的粽子，既有红烧排骨的香浓，又有粽子的软糯，而且沾满红烧肉汁的粽子又香又黏特别好吃。

食材：粽子、排骨、冰糖、葱段、姜片、芝麻

做法：

(1)先将粽子煮熟后晾凉，切成大小合适的块状，煎成金黄色。

(2)再将焯过水的排骨炒香，与熬成金黄色的冰糖和葱段、姜片一起入锅炒，并加入料酒、生抽等配料炒匀，放入适量的开水焖烂，当焖至汤水浓时将煎好的粽子一起炒匀，装盘时撒上葱花和芝麻即可。

6、粽子煮粥

煮粥是最简单、最省事的一种做法。像枣粽、红豆沙粽等这样的甜味粽子都可用这样的方法煮粥喝。

食材：豆沙糯米粽1个，剩米饭半碗，新鲜百合1球，红豆沙馅儿3勺

做法：

(1)将粽子用筷子弄成小块，和剩米饭一起，放入煮粥的锅中，加上5、6倍的清水，水开后关小火慢煮;

(2)百合掰成小片用清水冲洗干净，15分钟后，和红豆沙馅儿一同放入煮粥的锅中，用勺子搅拌均匀，10分钟后关火，焖上几分钟就可以食用了。此外，这粥冷饮味道也不错哦。

7、红烧猪蹄粽

食材：猪手一个，蜜枣粽子一个，老抽，生抽，葱花，豆豉辣酱。

做法：

(1)剩粽子煮好切成块。切块。

(2)猪蹄一个。掰成小块备用。

(3)锅中倒入少许油，加入香辣豆豉酱，葱花炒香。

(4)放入猪蹄后，淋上少许老抽炒匀。

(5)再放入切好的粽子，淋上少许生抽炒匀。倒入适量的水焖一会即可。出锅后撒上少许白芝麻。

tips：蜜枣粽子有甜味，因此不需要再放糖。建议选择清新口味的枣粽，肉粽的话会腻。还有，由于猪蹄本身已经是熟的，有咸味的。所以不用再放盐了。

8、时蔬炒粽子

粽子搭配蔬菜一起炒，时蔬的清新与粽子间残留粽叶的清香相缠绕,同时又解了粽子的油腻。

食材：时鲜蔬菜，粽子，干辣椒，蒜片

做法：

(1)将选取的时鲜蔬菜洗好后，将水沥干，然后切成节。

(2)再将蒸煮熟的粽子切成丁、片或条。

(3)在锅内放些油，将粽子丁(或条)放入锅中先炒一下，当成色差不多时，再放入时鲜蔬菜，加入干辣椒和蒜片等佐料一同炒，炒熟后即可食用。

吃不完的粽子怎么保存

粽子煮熟后不要放入冰箱的保鲜层，放那里比较容易坏，放到冷冻层，可冷冻保存十天左右。(冷藏柜的温度在摄氏五度至三度最好)。当然，虽然煮熟的粽子保存十天左右不会坏，但随着时间的延长，粽子上滋生的细菌也开始增多。所以不建议粽子长时间冷冻保存。