如何做芙蓉糕芙蓉糕是用什么做的？

其实芙蓉糕有点像沙琪玛。面粉和鸡蛋也在实践中使用。首先，面粉被揉成面团，然后切成条状，在油锅里油炸。最后，将蜂蜜和糖煮成浆，然后与油炸面团混合。

芙蓉糕的做法

配料：面粉500克，食用油250克，鸡蛋5个。

辅料：泡打粉15克，白糖750克，麦芽糖150克，蜂蜜100克。

制造方法：

1.将白面倒入碗中，将鸡蛋磕入面条中，加入适量的水，拌匀，揉成鸡蛋面团。

2.5-6分钟后，将面团擀成大块，用厚竹帘切成6厘米长的面条，放入油锅中炸至米色捞出。

3.将麦芽糖、蜂蜜和250克白糖倒入勺子中，用大火烧开，做成浆状(当水烧尽，浆状颜色变蓝起泡时，滴入水中，做成脆珠)。将炒面放入盒中，将木框模型放在盒上，抹上一些油，然后将拌有蜂蜜的面条倒入模型中，用上油的锤子把它们擀牢，撒上500白糖。放在烤盘上，放入烤箱烘烤2-3分钟，切成3-4厘米见方的块状或菱形块状。

00-1010芙蓉糕由面粉、鸡蛋、糖和蜂蜜制成，在外观和口感上与沙琪玛非常相似。这是一种味道很好的蛋糕。

10-1010芙蓉糕，安徽的特色美食，酥脆可口，绝对好吃。芙蓉糕是由沙琪玛转化而来的，所以叫它，是因为它的形状和颜色像芙蓉花。本产品为长方形，金黄色。致密，毛孔匀称，具有与萨其玛相同的风味特征。食物有松、软、甜、香的感觉。

芙蓉糕是什么做的

芙蓉糕是徽菜中最好吃的甜品。正宗的制作过程及其复杂性让许多食客感到惊讶。芙蓉糕是用细糯米粉，切成年糕，然后油炸，再拌入白糖和麦芽糖。其中，泡糯米和炸糕片相当复杂，技术性很强，所以这类蛋糕只有少数厂家能生产。在农历新年前后，东莞有用芙蓉饼招待客人的习俗。