三粘是什么菜？三粘的做法是什么？

每个人一生中应该听说过很多美食，但是你知道三不沾吗？今天，边肖将和大家一起了解三不粘，三不粘是什么样的食物，三不粘的做法是什么？让我们和边肖一起学习。

三不粘是一道什么菜呢

三不沾又名桂花蛋，是河南省安阳市的传统菜系之一。据说它起源于清朝。三棍由鸡蛋、淀粉和白糖加水搅拌而成。不仅色泽金黄，口感香甜，更神奇的是它不粘盘子、筷子、牙齿，所以被称为“三不粘锅”。色泽金黄，鸡蛋嫩甜，美味营养，特别适合老人和幼儿食用。

00-10-10 1.食物展示：鸡蛋500克，白糖100克，水淀粉100毫升，水500毫升，油20毫升。

2.准备材料：将500克鸡蛋从蛋清和蛋黄中分离出来。

3.准备蛋糊：在蛋黄中加入100克白糖，搅拌均匀，然后倒入100毫升水淀粉，搅拌均匀。

4.加入油烧热锅，倒出油，再次加入油，倒入蛋黄糊，小火翻炒，翻炒至浓稠定型后出锅。

三不粘的做法是什么呢

:三粘的主料是鸡蛋。鸡蛋营养丰富，除了蛋白质和脂肪外，还含有大量的钙、磷、铁和维生素A，非常适合成长中的孩子和病后体弱者食用。蛋黄中还含有大量的卵磷脂，对软化血管有一定的作用。但是，蛋黄胆固醇含量高，所以心脑血管疾病患者要慎用。

一天10点到10点10分，甘龙出去吃饭，请店主给他做晚饭。店主看到甘龙的衣服很好，就照他说的做了。吃了乾隆之后，他非常惊讶，因为他从来没有吃过这么好吃的东西。于是她让当地人直接把食谱给他，他就拿到宫里，取名为三不沾。我们都知道当事人比较喜欢书院里的一些吃的穿的，所以“三不棍”就传开了。