怎么吃鱼胶怎么吃鱼胶才有营养？

每个人一生中应该听过很多美食，但是你知道鱼胶吗？今天，边肖将和大家一起了解如何吃鱼胶以及如何吃鱼胶来补充营养。让我们和边肖一起学习。

00-1010 1鱼胶红枣汤。

鱼胶15g，红枣4-5颗(去核)，加入适量水，炖2-3小时左右，加入冰糖即可食用。此汤适用于补益气血、滋养面部，尤其是气血亏虚、调养失养、有精神疲劳、倦怠乏力、皮肤暗沉、面部皱纹等症状者。(当然可以加莲子、百合、枸杞、人参、桂圆肉等。一起炖。)

2鱼交宝骨头汤。

鱼胶15克，用猪骨或鸡骨，加适量水，煮几个小时，再加调料。此汤适用于健脾养血、补肾益精。

3鱼胶当归汤。

鱼胶15克，当归10克，红枣适量。加入锅中，炖2-3小时。此汤能大大补益血气，用于再生障碍性贫血患者。

00-1010吃鱼明胶最好的方法就是炖着吃，一个人吃。成分越简单越好。当然，为了让花胶口感更好，也可以拌一些米粥，加一些冰糖来调节口感。鱼胶也可以搭配猪蹄炖煮，效果特别好。如果需要，可以准备四个鱼胶、五个红枣和一片姜片，再加适量猪蹄。鱼胶提前泡好，切成小块。猪蹄剁成块，然后用开水焯一下捞出来。将烤好的猪蹄和鱼胶放入炖锅中，加入红枣和生姜，然后加入适量的水，一起炖三个小时，然后加入食用盐调味。鱼明胶含有大量的胶原蛋白，易于吸收和利用，因此受到人们的青睐。市面上大部分鱼胶是养殖鱼胶，营养价值低。只有少数大品牌卖深海打捞用的野生鱼胶，比如福临门、北京同仁堂。福临门鱼胶价格相对实惠，长期治病护理的人往往更喜欢福临门。

鱼胶应该怎么吃呢

吃鱼胶也不尽如人意。鱼胶虽然营养价值非凡，但不如多吃鱼胶。为什么这么说？因为人体的吸收能力有限。一次吃太多鱼胶，消化系统吸收不了那么多，会造成浪费。因此，你应该经常吃鱼胶，但不要一次吃太多。正常情况下，一周吃两三次，老人和孩子每次吃15克左右差不多，如果大人能吃30克。这个量基本可以满足人体对鱼胶营养物质的吸收。

怎么吃鱼胶有营养呢

1.最好在早上吃。

吃鱼胶的最佳时间是早上空腹。空腹吃任何食物都是最好的吸收方式。早上吃鱼胶可以完全吸收鱼胶的营养，是最好的时间。

2.晚上吸收也不错。

如果早上没时间炖鱼胶，可以把吃饭时间改到晚上。晚饭不要吃，睡觉前让胃消化一下，空着肚子留点吃鱼胶。吸收也是一个非常好的时机。