如何炒豆腐皮 吃豆腐皮热

豆腐皮是一种营养价值很高的豆制品。相信很多人特别喜欢。吃豆腐皮的常用方法是油炸。让我们来看看油炸豆腐皮有什么好吃的。

00-1010 I .豆腐皮炒白菜。

食材：白菜700克、豆腐皮2块、配料、适量油、适量盐、适量葱、适量十三香、适量鸡精。

练习：

1.大白菜切丝；

2.豆腐皮切好；

3.热锅油，炒葱花；

4.炒洋葱香时，加入白菜翻炒；

5.翻炒几下，再放盐翻炒；

6.放盐翻炒后，放入豆腐皮翻炒；

7.均匀转动；

8.再次盖上盖子，煨三分钟；

9.把汤放在大火上吃。

二、豆腐皮煎蛋。

配料：豆腐皮、木耳、鸡蛋。

练习：

1.将木耳用水浸泡，摘干净，撕成小块；

2.鸡蛋打碎后，加入少许盐翻炒成碎鸡蛋；

3.将豆皮切成宽条；

4.锅内油烧热，将木耳、碎鸡蛋、豆皮翻炒均匀，加入豆瓣酱翻炒均匀，加入酱油、酱油、盐、糖、鸡精翻炒均匀，或加少许水或不加。

00-1010每100克豆腐皮的热量约为400千卡。

豆腐皮是一种高营养、高矿物质、低脂肪的减肥食品。丰富的蛋白质有利于增加体质和饱腹感，也有利于减肥！

豆腐皮怎么炒好吃

将准备好的螃蟹洗净，放入锅中蒸熟。豆腐皮焯水后，晾干保存备用。五花肉提前切片，木耳浸泡后切碎。把豆腐皮铺好，上面放蟹肉，上面放五花肉，然后把木耳放均匀，慢慢卷起来，和葱花一起送进去。

2.吃凉的。

首先准备好豆腐皮，然后用清水洗净，将豆腐皮和卤汁包一起放入沸水锅中煮开，煮10分钟左右关火，让豆腐皮在盐水中浸泡2-3个小时，将黄瓜做成细丝，将洋葱和欧芹切碎，然后从盐水中捞出豆腐皮，沥干水分放入大容器中，然后放入刚切好的黄瓜丝和欧芹。加入自制辣椒油3汤匙、香油适量、陈醋适量、酱油适量、盐适量，搅拌均匀。这道菜做好了。是不是很清爽？

3.和肉馅一起吃。

首先准备一些肉馅，把葱花和姜末放入准备好的容器中，然后加入盐、料酒、花椒水、鸡蛋、胡椒粉和温水搅拌均匀。搅拌均匀后，腌制20分钟左右。将豆腐皮均匀铺好，肉馅均匀铺在豆腐皮上，用牙签在豆腐卷上戳一些小孔，准备一些水在锅里煮开。豆腐在锅里蒸15-20分钟，铁锅里放一张锡纸，上面均匀的撒上白糖，糖上面放一个篦子，把豆腐卷放在篦子上，锅烧热，烟出来的时候盖上盖子，炖两分钟，然后在背面再放一层香油两分钟，抽完之后，避免干燥。根据个人喜好，将豆腐卷切成小块。

豆腐皮热量

豆腐皮含有大量的钙，其中所含的钙容易被人体吸收利用，可以起到很好的补钙作用。可缓解缺钙引起的骨质疏松和关节疼痛。

此外，豆腐皮中还含有大量的异黄酮，可以调节女性的内分泌，减少女性食用后乳腺癌的发生。

2豆腐皮可以保护心脑血管疾病

豆腐皮对人体心脑血管疾病也有很好的保护作用。

它含有大量的卵磷脂，可以防止血管老化，加速血液进入人体后的流动。对血栓、心肌缺血、动脉硬化等高发心脑血管疾病有明显的预防作用。