如何做好鸡蛋韭菜盒简单方法吃鸡蛋韭菜盒
2021-09-12 07:34作者:hongyi5美食 0人已围观
摘要每个人都应该吃过鸡蛋韭菜盒,每个人都应该还记得美味的食物。今天,边肖将教你如何简单快速地制作韭菜鸡蛋盒。让我们和边肖一起自己做饭吧。 00-10-10 1.采摘、清洗韭菜并烘干。...
每个人都应该吃过鸡蛋韭菜盒,每个人都应该还记得美味的食物。今天,边肖将教你如何简单快速地制作韭菜鸡蛋盒。让我们和边肖一起自己做饭吧。
00-10-10 1.采摘、清洗韭菜并烘干。
2.加入盐、味精、五香粉、虾皮丝、胡椒粉、香油(或调和油)搅拌均匀。
3.将两碗米粉揉成面团,保持静止十分钟,继续揉至光滑。面条应该稍微硬一点,分成十等份。
4.卷成直径约26厘米的圆形。如果你的锅小,你应该把它变小。
5.把韭菜馅薄薄地铺一层,只要地下面不露就行。别傻了。放半个鸡蛋或者一个鸡蛋,随你喜欢。
6.粘贴另一个包装纸并密封。(一定要封紧,捏几下,不然翻动时不会裂开。)
7.不要在锅里放油!最小的煎锅,当用手触摸温度时,手里拿着蔬菜盒。
8.放在锅里,先不要动,等一会儿,用手翻过来,翻另一面,再翻过来。
9.总是把它翻过来。不要偷懒,一面熟悉就翻另一面。每分钟都翻一遍。
鸡蛋韭菜盒子怎么做好吃
1.准备鸡蛋和新鲜韭菜。2.鸡蛋磕入碗中,放入少量盐和料酒,打散。
3.韭菜洗净,沥干水分,切碎。加入适量胡椒粉,拌匀,加少许油拌匀。
4.热锅热油,倒入蛋液,快速翻炒。将煎鸡蛋切碎,与韭菜拌匀备用。
5.将少量面粉多次倒入沸水中,用筷子搅拌成絮状。
6、然后和成面团,小心烫。混合后,切成小剂量,撒一点面粉,防止粘在一起。
7.药物被压扁并卷成一层薄而合适的皮肤。
8.这时,在韭菜鸡蛋馅中加入适量的盐,搅拌均匀。如果你放盐水太早,你会得到更多。
9.加入适量的馅料,如图盖成半圆形。用手指捏住边缘。
10.电饼铛上油,趁热放入包好的盒子里,上面抹一层油。底部金黄时翻过来,另一面金黄时取出。趁热吃。
鸡蛋韭菜盒子简单做法
比较高,韭菜盒子的热度也不是特别高。每100克韭菜盒含有约200千卡热量,是面粉、韭菜、鸡蛋一起炒制成的营养食品。
鸡蛋韭菜盒子的热量高吗
1.热制面法会让韭菜盒子的外皮更脆更内,所以比冷水和面要好。2.鸡蛋加入清水,煎鸡蛋吃起来会更滑嫩。
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