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自制酱饼如何吃好酱饼?

2021-09-11 08:20作者:hongyi5美食 0人已围观

摘要酱饼是一种非常美味的蛋糕,也是很多人早餐和晚餐的选择。薄饼外面裹着浓浓的甜辣酱,真好吃。不想要。今天,我将告诉你如何自己制作美味的酱饼。 00-10-10-1.准备葱花、蒜末、豆...

酱饼是一种非常美味的蛋糕,也是很多人早餐和晚餐的选择。薄饼外面裹着浓浓的甜辣酱,真好吃。不想要。今天,我将告诉你如何自己制作美味的酱饼。

00-10-10-1.准备葱花、蒜末、豆瓣酱、白芝麻、辣椒面、辣椒、饺子皮等食材。

2.饺子皮上放一点干面粉,把饺子皮擀成细条,然后压平。

3.擀成饼的形状,放在一边备用,锅中放油,放入洋葱、大蒜、一勺酱油、两勺豆瓣酱、3克白糖、5克辣椒面、清水等调味品。

4.水烧开后,锅中加入15毫升水淀粉勾芡,加入几滴香油,翻炒一会,然后捞出。

5.不粘锅底部刷上油,调至中火,将饼两面煎至金黄。起锅后,在蛋糕上刷上准备好的酱汁,撒上白芝麻和葱花。

酱香饼怎么做好吃 如果自制酱香饼

00-1010 1.逐渐加入温水至200克面粉,搅拌成棉絮状,然后揉成光滑的面团。

2.取一个小碗,碗中放入20克面粉,加入1汤匙食用油,搅拌均匀,做成糕点。

3.把面团揉成条状,切成四份。

4.取一小份,擀成薄薄的圆饼,将面皮均匀地铺在上面。

5.小心地把圆饼卷起来,捏紧两端,防止面皮漏出。

6.然后做成小面团,剩下的也做。

7.将2勺甜面酱放入碗中,加入少许开水,再加入少许细砂糖制成酱汁。

8.取一部分面团,轻轻擀成薄薄的圆饼。

9.烧热煎锅,加入1茶匙食用油,油热后加入圆饼,小火煎。

10.煎完一面,翻过来煎另一面。

11.两面煎至浅金黄色时,取出,将酱汁均匀撒在上面,撒上少许葱花。

12.切成小块就可以吃了。

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酱香饼怎么做好吃

1.盆中放入300克白面,加入一勺盐,增加面粉的筋度。

2.将面粉分成两半,用120毫升沸水加热面粉。

3.另一半用130毫升冷水和面。

4.搅拌成面团时,倒入20毫升油,揉成面团。

5.做酱饼。用这种适度柔软的面团,它有最好的味道。

6.往面团里倒一些油,均匀地涂抹,增加面团的延展性。

7.盖上保鲜膜和面条约一小时。

8.利用焦娜面的时间,将30个面粉放入碗中,倒入50毫升热油,做成较薄的面皮,放凉备用。

9.准备洋葱、生姜和大蒜片、香叶和胡椒。

10.放入100 ml油锅中,闻香后捞出。

11.先关火,将20克辣椒面和5克孜然粉放入锅中,利用锅中的余温爆香。

12.然后加入红油豆瓣酱60克、蒜蓉辣酱60克、耗油一勺、鸡精适量。

13.加入30毫升清水稀释酱汁。

14.不要把酱饼的酱料做得太干,把它熬成这样流动的形状,这样刷饼的时候就很容易摊开了。

15.面团煮熟后,不要搓,只要搓成长条,放下三种均匀的食材即可。

16.把药卷成圆形,抹上糕点,侧面切一个口。

17.然后沿着这个边缘卷起来,捏紧,大头朝下压平,再放松10分钟,卷成长方形的薄片。

18.打开电饼铛,将切片折叠放入锅中。两面刷油锁住蛋糕的水分。

19.两面烙至金黄,刷上酱汁。

20.撒适量葱花配色。

21.撒适量熟芝麻调味,大众酱饼就做好了。当你看着它的时候,你想咬一口。你口水都出来了,哈哈。

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00-1010 1.蛋糕的厚度可以根据个人喜好而定。如果喜欢吃酥饼,可以把饼分成3小份左右,分别擀开,分别炒熟,分别刷上酱汁。

2.不要混得太硬。最好长时间醒来。

3.酱汁本身就有咸味,最好用一点水煮开,不然蛋糕上太咸了。

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