今晚吃什么家常菜(今晚吃什么家常菜推荐)

今晚吃什么家常菜？这是很多人在晚餐前都会思考的问题。下面介绍几道简单易做的家常菜，供大家参考。

1. 番茄炒蛋

这是一道非常经典的家常菜，口感鲜美、营养丰富，而且制作也非常简单。

所需材料：

鸡蛋适量、番茄适量、葱姜蒜适量、盐适量、糖适量、油适量。

步骤：

(1)将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐搅拌均匀。

(2)将番茄切成小块状备用。

(3)锅中倒入适量油，烧热后放入葱姜蒜爆香。

(4)加入鸡蛋液翻炒至凝固。

(5)加入番茄翻炒均匀。

(6)加入少量的盐和糖调味即可食用。

1. 土豆炖牛肉

这是一道色香味俱佳、营养丰富的家常菜，非常适合家庭聚餐时食用。

所需材料：

牛肉适量、土豆适量、胡萝卜适量、葱姜蒜适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、糖适量、水适量、油适量。

步骤：

(1)将牛肉切成小块状备用。

(2)将土豆和胡萝卜切成小块状备用。

(3)锅中倒入适量油，烧热后放入葱姜蒜爆香。

(4)加入牛肉煸炒至变色。

(5)加入料酒煮一会儿，捞出备用。

(6)锅中再倒入适量油，烧热后加入土豆和胡萝卜翻炒均匀。

(7)加入牛肉和适量的水，加入生抽、老抽和糖调味。

(8)盖上锅盖炖煮30分钟左右即可食用。

1. 青椒肉丝炒面