宜昌美食特色(宜昌美食特色在什么地方)

宜昌是湖北省的一个美丽城市，拥有着丰富的美食文化。下面就为大家介绍一下宜昌的美食特色。

1. 热干面：热干面是湖北省的传统名吃之一，也是宜昌市民最喜欢的早餐之一。它的制作方法是将面条煮熟后，再加上芝麻酱、辣椒油、葱花等调料拌匀，口感爽滑、香辣可口。在宜昌，很多小摊贩都会在路边售卖热干面，价格也非常实惠。

2. 豆皮糍粑：豆皮糍粑是一种传统的汉族小吃，它是用豆浆制成的豆腐皮，再加上糯米粉制成的糍粑，口感软糯、香甜。在宜昌，豆皮糍粑也是一道非常受欢迎的小吃，尤其是在早餐时间段，很多摊贩都会在路边摆摊售卖。如果你想品尝正宗的豆皮糍粑，可以去市区的“老街豆皮糍粑”或“小李豆皮糍粑”。

3. 烤鱼：烤鱼是近年来在宜昌越来越流行的一道美食。它的制作过程非常简单，将新鲜的鱼放在炭火上烤制，再配以各种调料和蔬菜，口感鲜美、营养丰富。在宜昌，很多餐厅都会提供烤鱼服务，其中最有名的要数“老码头烤鱼”了。

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