昆明必吃的十大美食(昆明老街必吃十大美食)

昆明是中国云南省的省会城市，也是一个美食之都。这座城市拥有着丰富多样的美食文化，包括了传统的云南菜、小吃和特色饮品等。下面就为大家介绍一些昆明的著名美食，让你在旅行中也能品尝到地道的昆明味道。

1. 过桥米线

过桥米线是昆明最著名的美食之一，也是云南菜系中的代表菜品。这道菜以鲜美的鸡汤为底料，再加上各种蔬菜、肉类和米线，烹制出一碗色香味俱佳的美食。在昆明的各个餐馆和小摊位上都可以品尝到这道美食。

2. 炸酱面

炸酱面是一道传统的北方面食，但在昆明也非常受欢迎。这道菜品以浓郁的酱汁和细腻的面条为主要特点，让人回味无穷。在昆明的各个餐馆和小摊位上都可以品尝到这道美食。还有一些地方性的炸酱面，如“虾皮炸酱面”、“牛肉炸酱面”等，口味也各有特色。

3. 烤鸡翅

烤鸡翅是昆明的特色小吃之一，以其香酥可口而闻名于世。在昆明的各个夜市和小摊位上，你都可以品尝到这种美食。这些烤鸡翅通常使用当地的食材，经过一系列精细的加工工序后制成，口感十分鲜美。还有一种名为“麻辣烤鸡翅”的烤串也非常受欢迎。

4. 蒸糕

蒸糕是昆明的传统小吃之一，以其软糯可口而受到广泛欢迎。这道小吃通常用糯米粉、豆沙、红枣等材料制成，再蒸熟后食用。在昆明的各个小摊位和餐馆里都可以品尝到这道美食。

5. 豆腐脑

豆腐脑是一种以豆浆为原料制成的传统小吃，以其细腻爽滑的口感而受到广泛欢迎。在昆明的各个小摊位和餐馆里都可以品尝到这道美食。还有一些地方性的豆腐脑，如加入花生碎、辣椒油等调料的“麻辣豆腐脑”，口感更加丰富。

6. 火腿炒米粉