小提茶属于什么茶,小提茶属于什么茶?

小提茶属于什么茶?

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小提茶是绿茶的一种，是中国传统名茶之一。产于浙江省杭州市西湖区龙井村，是龙井茶以外的特产。

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小提茶的特点

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小提茶外形细长挺拔，色泽青翠，香气清爽，滋味鲜爽甘醇，汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀净，富有弹性。小提茶采用“一心二叶”原料，采摘时间较晚，提高了芽叶的柔软度，提高了品质。

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小提茶的制作工序

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小提茶的制作工艺与龙井茶相似，采用了炒、揉、烘等传统工艺。目的是通过激活茶叶中的酶，保持茶叶的色、香、味、形。小提茶的制作工艺十分严格，每一道工序都一丝不苟，保证了茶叶的品质。

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小提茶的功效

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小提茶不仅有清热解毒、提神醒脑、消食开胃、降血脂等功效，还能防止口臭，抑制肿瘤细胞的生长，对心脑血管疾病的预防一有定的作用。因此，小提茶不仅是美味的饮品，还是一种养生保健的好选择。

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小提茶以其独特的品质和严格的制作工艺广受赞誉，已成为中国茶文化不可或缺的一部分。品尝一杯小提茶，不仅能品尝到茶叶的清香，还能感受到中国传统茶文化的博大精深。

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