闽南叫虎鱼的什么鱼,虾虎鱼的外观特征。

福建省南部的虎鱼是什么样的鱼?

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闽南有很多海鲜料理。在那里有一种被称为“虎鱼”的鱼，那这种鱼到底是什么呢?

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虾虎鱼的外观特征。

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虾虎鱼是一种体型很大的鱼，成年的虾虎鱼可长达1米以上。躯干呈圆筒形，头大而厚，小眼睛，宽嘴巴。虎鱼的鳞片呈金属色，非常有光泽，所以也被称为“金鳞鱼”。

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虾虎鱼的习性

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虎鱼是热带海洋鱼类，主要分布于印度洋，太平洋，南海等海域。栖息在海底较浅的岩礁区域，在岩石缝隙中寻找食物。虎鱼是肉食性的鱼，吃小的底栖动物。

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虎鱼在闽南有食用价值

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虾虎鱼是非常美味的鱼类，肉质柔软，口感细腻。在福建省南部，被用于虎鱼汤、虎鱼粥、虎鱼火锅等各种各样的料理。虎鱼肉质营养丰富，含有丰富的蛋白质和多种维生素，对人体健康有很好的保健作用。

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虎鱼是一种大型且食用价值很高的热带海鱼。在福建省南部，虾虎鱼被用于各种各样的料理中，深受当地人的喜爱。如果有机会去闽南旅游，一定要品尝一下这美味的海鲜，体验一下当地的风土人情。

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