雌激素如何食补最有效

食补雌激素最有效的方法

一、食补雌激素的方法

    食物中含有植物雌激素，例如黄豆、黑豆及豆制品，它们含有大量的植物雌激素，在平衡女性体内雌激素水平方面起双向调节作用。人体内雌激素水平的正常波动也会引起周期性的出血，这便是月经。所以月经不正常时，医生经常会开一些激素类药物来调节。

    人们还发现经常食用富含植物雌激素的食物对调节和平衡体内雌激素水平、预防乳腺疾病十分有效。平衡的雌激素水平对于女性健康至关重要。

    人们每天所摄入的食物应该保持平衡，也就是说应当摄入各种食物。健康饮食并不意味着每天只吃蔬菜、水果和谷物，肉、鱼和乳制品等食物同样必不可少。只有全面摄取各类食物，才能保持营养平衡，维持健康的血压和体重。专家认为含有植物雌激素的食物应该适度食用，因为过量摄入植物雌激素可能会导致患乳腺癌的风险增加30%。

二、食补雌激素的注意事项

    1. 要有选择地食用植物性激素。植物性雌激素广泛存在于豆类、谷类、水果、蔬菜等300多种植物中，日常饮食中以豆制品为最常见。由于不同植物所含的植物雌激素种类和作用机理不尽相同，而女性的年龄、雌激素缺乏的程度等也不一样，因此补充植物性雌激素不能盲目，而要有针对性地进行食补。

    2. 饮食要科学、合理搭配。平衡饮食包括粗粮与杂粮搭配，要荤素搭配，多吃水果和含维生素多的食物。核桃和松仁都是亚麻酸的上好来源，有刺激雌性激素合成的功能。大豆是公认的异黄酮来源，大豆及其制品如豆浆、豆腐等都可增加雌性激素。还有雪蛤，雪蛤主要含有雌性激素。另外维生素D与激素有一定的关联，如果每天食用1杯牛奶和500克鱼，长期坚持，能起到调理女性雌激素分泌的作用。富含硒和锌的食物对平衡雌激素也有特殊功效。硒能防止致癌物质与正常细胞脱氧核糖核酸结合，从而起到抑制细胞发生癌变的作用，锌对人体不同部位的多种癌症都有较强的抑制作用。含硒蔬菜有荠菜、大蒜、香菇、番茄、南瓜等；含锌食物有牡蛎、青花鱼、鳗鱼、海带、豆类、芝麻、胡桃等，其中牡蛎的含锌量尤为可观。

    3. 饮食要定时、定量。食物纤维已被列为必需营养素，每日必须摄入足够的纤维以维持健康。特别是含纤维素较多的苹果、葡萄、桃子、梨和豆类等。它们能减轻便秘症状对结肠组织造成的压力，从而减少乳腺癌发生的机会。脂肪类食物特别是动物脂肪含有大量饱和脂肪酸如月桂酸等，在人体内代谢后可转变为雌激素。如果脂肪摄入过多还可导致肥胖和体内氧化应激反应的水平变化，这些都会加重女性生殖系统癌变的风险。因此饮食要定时定量，不要吃得过饱，不要过多摄入高脂肪食物，注意保持健康的体重也是补充雌性激素的重要方法之一。

    4. 饮酒可使女性血中雌激素水平升高，饮酒过量还会成为恶性肿瘤发病的潜在威胁因素。如果一个女性从少女时代就常饮酒的话，她日后患乳腺癌的概率是一般女性的2倍左右。目前已有大量关于饮酒促使女性患乳腺癌的研究报告。研究者指出：35岁以上的女性每天饮1杯含酒精饮料会使患乳腺癌的危险增加30%。但是这并不意味着饮1杯以下的酒精饮料就没有危险；饮酒越多患乳腺癌的概率就越大；白酒增加了患乳腺癌的危险性；嗜酒不仅使乳腺癌发生的危险性增大，而且还会使已经患有乳腺癌的女性生存期缩短；被动吸烟也增加患乳腺癌的危险性；人工流产次数与患乳腺癌的危险性成正比；多产使乳腺癌的危险性增加；绝经后用激素替代疗法的女性患乳腺癌的危险性增大；长期口服避孕药可使乳腺癌发生的危险性增大；晚婚或婚后未生育及未哺乳者都可能使乳腺癌发生的危险性增大；服用具有保护作用的维生素C可使乳腺癌发生的危险性减小。因此饮酒与乳腺癌的发病息息相关。所以女性要慎重饮酒！

    以上就是补充雌激素的食物和注意事项了，通过这些知识我们就可以选择适合自己的食补方法补充雌性激素了。