小寒吃什么 1、吃糯米饭
2024-01-12 13:12来源:网络本地 0人已围观
摘要小寒是一年中最冷的日子比大寒还要冷,由此可见在小寒的时候养生进补是很有必要的。而的进补一般都是通过吃,美食才是进补的最佳方式。古人比我们更重视小寒,所以在小寒这天吃传统食物来御寒已经流传至今了,一起来看...
小寒是一年中最冷的日子比大寒还要冷,由此可见在小寒的时候养生进补是很有必要的。而的进补一般都是通过吃,美食才是进补的最佳方式。古人比我们更重视小寒,所以在小寒这天吃传统食物来御寒已经流传至今了,一起来看看小寒节气都要吃那些传统食物吧!
小寒吃什么
1、吃糯米饭
在广东地区,无论是小寒、大寒节气,都有早上吃糯米饭的习俗。从中医的角度觉得糯米有益气之功效,在寒冷的季节吃糯米饭最适宜。一年中最冷的一天当然是要吃糯米饭了。
2、喝鸡汤
在小寒的这一天,我想餐桌上最多的就是鸡汤吧,以前只有南京的人才喜欢在小寒节气喝鸡汤,而现在大部分的地区也开始流行喝鸡汤这个习俗了,据说,鸡骨鸡肉在文火的慢慢煲煮中,营养成分大多会溶入汤中,极易于人体吸收,是冬季补气补血的进补佳品。
3、吃菜饭
小寒节气的传统食物还是很多,特别是古人对小寒颇为重视,虽然现在已经渐渐的淡了,但了小寒这天,老南京一般会煮菜饭吃,菜饭的内容并不相同,有用矮脚黄青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭丁,再剁上一些生姜粒与糯米一起煮的,十分香鲜可口。
4、吃羊肉
冬天是阴气最重的时候,所以好多女性到了冬天就容易手脚冰冷,而小寒又是一年中气候最冷的时候,不吃点御寒的食物,这个冬天怕是很容易被风寒侵袭,御寒吃什么呢?我想没有什么比热气腾腾的羊肉汤更有用吧,一碗羊肉汤让你暖暖地过个冬天。
5、吃黄芽菜
每个地方小寒的饮食习俗都不同,比如天津地区小寒就有吃黄芽菜的习俗。相传冬至后将白白菜割去茎叶,只留菜心,离地二寸左右,以粪肥覆盖,勿透气,半月后取食,脆嫩无比,弥补冬日蔬菜的匮乏。而现代人们的生活水平提高了,不用担心吃不到蔬菜,但是小寒的时候吃黄芽菜依然流行着。
Tags:
下一篇:四川若尔盖大草原最佳旅游时间
相关文章
随便看看
拉黑微信好友并删除黑名单如何恢复,什么
什么会屏蔽好友? 。 在微信中,用户可以将某个好友加入黑名单。屏蔽的作用是...南澳岛旅游攻略自驾游一日游
南澳岛一日游自驾攻略 。 第一站:南澳岛海滩 。 南澳岛有许多美丽的海滩,...如何取消自动扣款,联系运营商或服务提供
如何消除自动扣款呢? 。 联系运营商或服务提供商 。 取消自动扣款最常见的方...蛟河旅游攻略必玩的景点,攻占蛟河旅游景
攻占蛟河旅游景点 。 1.水晶山景区 。 水晶山景区是蛟河最有名的景点之一。以...iphone如何重启
如何重启iPhoe 。 1. 使用硬件按钮重启 。 若您的iPhoe出现卡顿或无响应的情况,...郫县旅游十大必去景点,成都天气预报15天
10个必去景点郫县 。 郫县位于四川省成都市西北部,是一个历史悠久、文化底...老年人旅游适合去哪里,老年人去哪里旅游
老年人去哪里旅游比较好? 。 随着人们生活水平的提高,老年人也越来越重视自...深圳旅游租车,深圳租车:畅游南国风光
深圳租车:畅游南国风光 。 深圳作为一座充满活力的现代化城市,不仅拥有繁华...
点击排行
![近视镜片怎么选择好蔡司,了解蔡司品牌](https://i01piccdn.sogoucdn.com/7b06b663a04dc39a?.png)
本栏推荐
![熠熠生辉一般怎么用,灼灼其华 熠熠生辉](https://i01piccdn.sogoucdn.com/fcf9740f60a32f3b?.png)