毕节地摊火锅排名前十(毕节市火锅排行榜)

#头条创作挑战赛#

我不会告诉你，

我的家乡，

是唯一一座没有平原的城市。

更不会告诉你，

我的家乡，

是暗藏各种宝藏美食的避暑圣地。

读万卷书不如行万里路，

行万里路不如尝万般味。

每一种食物代表一种生命，

当你将无数种生命组合在一起，

就成了这个人间最抚慰人心的烟火气。

一方水土养一方人，

一种食材表一寸心。

每个人的基因里，

都深藏着与家乡所匹配的味道。

有的清甜，有的香辣，有的异怪，

有的浓重，有的寡淡，有的热烈......

千万种滋味，千万种风情，千万个故事。

而我家乡的味道，

像一部奇特的大自然异闻录，

在秀丽的山川与瑰丽的湖泊之间，

孕育出独特的喀斯特地貌的味觉盛宴。

远方的客人，如若路过，

请您一定留下来，

品一杯自酿低度酒，

尝一遍自制黔味菜，

赏一场自然山水景，

人间值得就在你的脚步之间。

如果要用一个字，

形容家乡的味道，

那就是酸。

如果还要用一个字，

形容家乡的味道，

那就是怪。

酸和怪的奇妙组合，

成了远方游子骨子里的深刻。

成了近处孩子血液中的深邃。

酸是一种生活态度，

怪是一种生活趣味。

在酸涩的生活中品尝出各种甜。

用怪异的组合将生活过出花样。

腌酸虾酸，泡酸糟酸，浆水酸，果酸。

故乡的人们，用智慧与汗水，用勤劳与踏实，创造出时间的恩馈，让世间多了一种舌尖上的美味。

酸汤鱼，酸汤牛肉，酸汤猪脚，

自然发酵的酸，与各种食材的结合，让你味蕾之门大开，让幸福洋溢在脸上。

怪噜饭，怪噜洋芋，怪噜小炒，

聪慧的老乡将各种食材混搭，在热闹缤纷的美食江湖中独闯出以怪为主的门派。

从南到北，从西到东，

故乡的美食，是一种乡愁。

故乡的美食，是一种惦念。

故乡的美食，是一种慰藉，

故乡的美食，是一种羁绊。

不论你走多远，飞多高，去多久，

它就在原地，以风轻云淡的姿态，

等着你回来，等着你重回它的怀抱。

为了不被忘记，

为了让别人记得，

我写下了TA们的名字，

等待有缘人，一味入魂。

宝藏名录（排名不分先后）:

贵阳肠旺面，遵义豆花面，六盘水烙锅，安顺裹卷，毕节臭豆腐，凯里酸汤鱼，铜仁社饭，都匀四酸，盘县火腿，兴义刷把头，素粉，丝娃娃，安顺夺夺粉，花溪牛肉粉，恋爱豆腐果，青岩卤猪脚，洋芋粑粑，水晶凉粉，贞丰糯米饭，五色糯米饭，虾子羊肉粉，息烽辣子鸡，扎佐蹄髈，牛瘪火锅，水城烙锅，大方臭豆腐，毕节豆豉火锅，但家香酥鸭，豆米火锅，干锅牛肉，脆哨软哨，豌豆糯米饭，锅巴糍粑，威宁洋芋片，蛋包洋芋，盐酸菜，米豆腐，仡佬族油茶，荞凉粉，镇宁波波糖，石阡绿豆粉，思南花甜粑，南白黄糕粑，遵义鸡蛋糕，鸭溪凉粉，油炸粑稀饭，酸汤饭，黑山羊汤锅，荷叶糯米鸡，盘县青豆腐，油炸粑，威宁荞饭，鸡肉汤圆，饵块粑，冲冲糕，鱼包韭菜，太师饼，包谷粑……