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南宁甜点厂排名前十(南宁市有几家糕点公司)

2023-12-06 12:01来源:网络本地 0人已围观

摘要在这个被芝士桃桃强势轰炸后 又人手一杯黑糖珍珠鲜牛乳的南宁 还有那么一些沉默的老牌甜品店 我们无意中就迷失了他们的方向…...

在这个被芝士桃桃强势轰炸后

又人手一杯黑糖珍珠鲜牛乳的南宁

还有那么一些沉默的老牌甜品店

我们无意中就迷失了他们的方向……

南宁甜点厂排名前十(南宁市有几家糕点公司)插图

夏日南宁天气热得人想爆炸,

那天刚刚吃完老友粉急需一些什么,

来镇压内心那股燥热的洪荒之力!

时间还早,奶茶店仍未开门,

无意中发现前两年从中山路中段

搬到粤发对面的鲜甜阁又“搬家”了!

眼睛一亮!就是它了!

一碗清凉冰爽的甜品!

随着越来越多的奶茶店冉冉升起

南宁人似乎对甜品铺的关注逐渐变淡

喝了太多的似乎千篇一律的奶茶

不如让我们一起来回忆

一起探访下面这些

治愈人心的老字号甜品店

你还记得他们吗?

南宁甜点厂排名前十(南宁市有几家糕点公司)插图1

鲜甜阁

人均:8-12元

地址:中山路舒记粉店往前走100米 / 航洋国际负一层外围豆花粉旁

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这家南宁人一定不陌生的店,开到现在已经36年了。从中山路美食街中段的一家小铺,开到粤发花鸟鱼器市场对面,再到现在的中山路段……

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他们家最招牌的就是双色番薯小汤圆。阿姆雷打不动坚持手工搓制,红薯和紫薯为原料的小丸子,吃起来真的很紧实Q弹,面粉不会抢了薯味。每次进店必点!

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每次来,阿姆都会一边问一句“最近很忙吗”一边利落的装好甜品,非常亲切。只希望它不要再搬迁了,但无论它开到哪里,我势必要准确的掌握它的方位。

张三公

人均:6-13元

地址:建政路往园湖路出口,梁小姐之海南鸡饭对面

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是一位在旧十四中上学的朋友给我推荐的甜品店,整个南宁不过4、5家的张三公,它们用一直保持的独特搭配支撑着甜品界一席之地。

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口感特别的惊喜!在紫薯香芋的基本配置上外加了小麦,吃起来就会有烘焙麦香,外加不知道用了什么牌子的奶特别清甜!不会腻!给料也很足,就只是想吃一碗香芋西米露却得到了更大的满足的那种感觉!

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希望张三公能继续重新燃起,满足我这颗吃货的心!

钓鱼公凉茶甜品

人均:2-6元

地址:南环路南门菜市入口警察局门口

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南宁电视台专门为钓鱼公作过一个采访,说这家凉茶甜品店“钓”了南宁四代人的胃。“钓鱼公”这有意思的名字是顾客给取的,他们在凉茶摊上看到有钓鱼公的模具,就给小摊取了这么一个名字,并一直沿用至今。

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越老的店,越要平常越日常的食物。爸爸就很喜欢喝清补凉,健脾祛湿又润肺~多种食材经过熬煮,成为一杯又补又清爽的甜品,在最简单的甜品中喝出了老字号的情怀。

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冰神

人均:5-20元

地址:中山路口粉饺旁边

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广西荔浦芋头非常有名,而冰神就是靠着从荔浦进的芋头做的香芋西米露而驰名的。冬天时,冰神糖水铺还会有馄饨肉丸饺子,可谓是甜品铺里做馄饨肉丸最好吃的,馄饨肉丸铺里做甜品最赞的!

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冰神从绿色的招牌变成蓝色,再到现在仿古风,不仅是因为一碗香芋西米露。在继承以前的传统的同时,他们家又新开发了很多种甜品。

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一碗简单的白凉粉,加上杂果,加上红绿豆,或者马蹄又是另外一种感觉了。凉粉晶莹剔透,成果冻胶状,虽不比川渝地区用凉粉籽搓出来的凉粉顺滑可口,但也是清爽的。

老街坊芝麻糊

人均:2-5元

地址:中山路中段往南环路走卡西酒店对面

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“小时候,一听见芝麻糊的叫卖声,我就再也坐不住了”这则广告是属于80后的,而黑芝麻糊的浓稠甜香可不只是属于80后的了,那是祖辈的味道。是从水街搬到了中山路的老街坊的味道。

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“老街坊”芝麻糊不只因为味道甜美,其卖相也别具特色。不仅有黑芝麻糊,也有“鸳鸯糊”,是芝麻糊和花生糊的“黑白配”。我特意把它弄成了太极的图案!稍微搅动,鸳鸯糊就会如水墨画一般,了影无从。

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如果倾倒下来是水状,形成平面的水柱那代表这个糊是失败的。我尝试了很多次,他们家的糊都是一团一团的滴下,从未让我失望。

黄记八宝粥

人均:1.5-4.5元

地址:建政路与园湖路口斜对面(十四中旁)

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说到吃糖水喝凉茶的老店,在南宁一定会想到黄记八宝粥,他们家从未迁址。黑米八宝粥是他们家的招牌,满满的五谷杂粮,吃起来质软香甜,略微偏甜口味。

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没有什么能阻挡它的魅力!有些南宁人连出远门前或者游客离开南宁时,都要来上一碗完美的黑米八宝粥。

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党公

人均:5-8元

地址:中山路 / 医科大学旁 / 等等

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是南宁甜品界里年轻的一员,它家最有特色的就是五谷丰登豆花了。一碗赤黄黑白紫的豆花摆在桌上,煞是好看,冰冰凉凉,豆腐花特别嫩!吃到最后还能挖出一勺子红豆,真的蛮是美味。

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豆腐花不奇怪,五彩的才稀奇!五种颜色对应五种谷杂粮,在享受甜品的同时还不忘养了一回生~很完美了

连升风味小吃

人均:2-8元

地址:中山街道新民路6号(文化市场内)

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该图为网络图片

南宁老字号的甜品店,绝对的童年记忆。学生时代很爱来这里买书,经常不远万里开车过来吃,走过了这条走过无数遍的路,不管其他地方如何日新月异的变化,文化市场这几家店真是屹立不倒啊。

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这家店开到现在,是最International的甜品店了!还有中英译的菜单!说明平时还会有很多外国游客来此品尝。

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他们家的双皮奶真的是不吃就算没来过了,真材实料,入嘴奶味浓郁,滑嫩中不失爽口。吃的我双眼冒星星!除了双皮奶,还有乌梅冰,山楂冰也就2元一杯!但是特别好喝!

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从小到大,最好的那口除了外婆煮的那锅绿豆汤

就是南宁这些会永远存在的甜品店

他们除了能清热解暑

还是见证了南宁世事变迁的老字号

这些甜品,吃在嘴里,记在心里

南宁人不会忘

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