雪莲果与什么同食中毒 高纤维素寒性胶质食物

雪莲果，性质偏寒性，食用过多时可能会影响到肠胃的正常生理功能，因此对于一些本身肠胃功能比较虚弱的人群来说最好是少吃雪莲果，而且在吃雪莲果的时候最好是避免同时食用寒性比较大且难以消化的食物。相关知识介绍如下！

雪莲果与什么同食中毒？

1、高纤维素食物

雪莲果纤维素含量很高，每100克雪莲果中纤维素含量为7.7克，属于富含纤维素的食物，食用本身有一定的难度，和其他富含纤维素的食物一起吃，消化难度更大，食用过多还会影响消化和肠道功能，出现腹胀、腹泻等症状。

2、寒性食物

雪莲果果胶和纤维素含量高，食用可以滋润肠道，促进肠道内容物排除，而寒性食物会加重肠道的滑利性，导致肠内容物更容易排除，消化和吸收的时间缩短，降低了食物的营养价值，并且还有腹泻等肠道不适。

3、高胶质食物

雪莲果的胶质含量很丰富，正常食用本身就会增加肠道的滋润度，和富含胶质的食物一起食用，会再肠道上生成一层胶质层，有助于肠道内容物的排除，因此会影响食物消化和吸收时间。

雪莲果吃了有什么好处？

1、保护肠胃

雪莲果中富含的糖类为果寡糖，这种糖类可以保护肠道，并且还可以起到预防便秘的效果，雪莲果富含的脂肪含量非常少，适量的吃一些不仅仅可以辅助减肥，还可以提高身体免疫力，生津止渴，保护肠胃。

2、排除毒素

适当的吃一些雪莲果就可以排除身体毒素，因为它里面含有非常丰富的营养物质，能够把肠道里面的垃圾有效清除，还可以把肠道里面的有害毒素排出，让肠道保持健康的状态。

3、控制血糖

雪莲果虽然带有一定甜味，但它里面含有比较特殊的酶类物质，所以吃完以后并不会让血糖升高，反而可以达到控制血糖作用。

4、预防骨质疏松

雪莲果里面含有非常丰富的钙质，吃完后骨密度就会变高，能够让骨骼变得更加健康，这样骨质疏松的问题以及骨折情况出现的几率就能够下降。

雪莲果吃多了腹泻吗？

雪莲果本身具有润肠通便的效果，如果是吃多的话，可能会导致这种作用加强，如果是消化吸收能力比较好的人，可能不会有太大的反应，但是如果是消化吸收能力受损，或者是身体比较虚弱的人，则可能会发生腹泻的现象。

而且雪莲果属于性凉的食物，如果吃太多的会导致肠胃受凉，使肠胃消化吸收减弱，导致食物吸收不充分，发生腹泻反应，另外需要注意的是，雪莲果含有丰富的纤维素，除了促进消化吸收外，可能还会加重消化负担，使肠胃吸收比较困难，也会导致腹泻的发生。

总结：雪莲果含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素、果寡糖、胡萝卜素、钾等多种矿物质及维生素，可以与生活中常见的健康食物搭配食用。