吃松子对心血管好吗 不饱和脂肪酸提高有益胆固醇比例

松子，近年来过年时是家家户户待客桌上的必备品，嗑着松子唠嗑、看电视，让人尽享休闲之乐。从营养的角度来说，松子夜间补充能量的理想零食。松子富含易消化蛋白质，有助于修复和促进肌肉组织新生。蛋白质可以持续稳定地为人体提供能量，增加氧气利用效率，释放更多能量。那吃松子对心血管好吗？具体知识介绍如下！

吃松子对心血管好吗？

松子对人类心血管还有明显保护作用，人们使用它后，能尽快把它含有的亚麻酸和亚油酸等不饱和脂肪酸吸收和利用能净化血液，并能降低血压和血脂，它能防止动脉粥样硬化，并能降低冠心病的发病率，另外这些不饱和脂肪酸还能增强人体抗凝血能力，阻止血小板凝结，经常食用能预防血栓与中风。

吃松子有哪些好处？

1、抑制食欲

每天吃大概35克的松子能有助于控制人体食欲，防止发胖。

2、抗衰老

有很好的软化血管、延缓衰老的作用，是女士们润肤美容的理想食物。

3、健脾通便

能润肠通便缓泻而不伤正气，对老人体虚便秘，小儿津亏便秘有一定的食疗作用。

4、老年人保健佳品

强壮筋骨，消除疲劳，能降低血脂，预防心血管疾病，对老年人保健有极大的益处。

5、强健身体

松子中含有大量的矿物质，能给人体提供丰富的营养成分，可以缓解疲劳，强健身体。

6、预防眼部疾病

松子中含有的叶黄素，能够帮助我们的眼睛过滤掉紫外线，防止人体眼部视网膜黄斑受到损伤。

松子一天吃多少粒为宜？

建议一天摄入20-30粒松子较好。松子中含有较多的矿物质及脂肪成分，食多不易消化，因此建议正常成年人一天需食用20克左右的坚果，也就是20-30粒松子的样子。，若是小孩食用，摄入量为大人的一半较为适宜。

吃松子注意什么？

1、食用松子以炒食、煮食为主，不论年老年少，皆可食用。

2、松子虽好，也并非人人皆宜。脾虚腹泻以及多痰患者最好和松子保持距离。

3、由于松子油性较大，且属于高热量食品(每100克的松子可以在体内转换出近700千卡的热量)，所以，吃得太多会使体内脂肪增加，每天食用松子的量以20-30克为宜。

4、存放时间长的松子会产生“油哈喇”味，不宜食用。散装的松子最好放在密封的容器里，以防油脂氧化变质。

5、松子较为坚硬，吃松子的时候要注意细嚼慢咽，不要一次吞食太多或者过快吞食，否则容易伤到喉咙。

总结：松子含有丰富的不饱和脂肪酸以及矿物质磷、铁等，而且这些物质具有降低血脂的功效，老年人特别适合食用。