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板栗可以空腹吃吗 一天中什么时候吃板栗

2023-12-02 08:40来源:网络本地 0人已围观

摘要板栗,属于坚果类,虽然不像核桃、榛子、杏仁等那么富含油脂,但它所含的淀粉是很高的。据调查干板栗的碳水化合物达到77%,鲜...

板栗,属于坚果类,虽然不像核桃、榛子、杏仁等那么富含油脂,但它所含的淀粉是很高的。据调查干板栗的碳水化合物达到77%,鲜栗子有40%之多,是马铃薯的2.4倍;板栗当中的蛋白质含量是4%~5%,不可否认其营养价值是很高的。那板栗可以空腹吃吗?相关知识介绍如下!

板栗可以空腹吃吗?

空腹是可以吃板栗的。板栗的主要成分是碳水化合物,矿物质的含量也比较丰富,属于坚果类食物。应该适量吃,不能当作主食食用。

一天中什么时候吃板栗?

板栗一般建议放在两餐时间食用,因为板栗中淀粉含量非常高,而淀粉食物的饱腹感非常强,如果是饭前食用会影响正餐的进食,饭后立马食用就会增加肠胃的消化负担,这样也不利于身体健康。而两餐之间食用既不影响正餐食用,同时也能让板栗更好的消耗吸收,不会增加肠胃的负担。另外每次吃板栗的量也要注意,建议一天吃6-8颗左右即可。

吃板栗要注意什么?

1、板栗生吃不易消化,引起消化不良,熟吃则易胀气,所以一次不宜食用过多。每天食用量不宜超过10个,6-7个为最佳。

2、板栗中膳食纤维含量多,虽可促进肠胃蠕动,但是却不易消化吸收,易引起消化不良,吃板栗时应细嚼慢咽,肠胃消化功能不好的人应少吃板栗。

板栗怎么吃最有营养?

板栗味甘平性温,入脾、胃、肾三经,功能补脾健肾、补肾强筋,其吃法多种多样,既可以生吃、煮熟食用、糖炒、和鸡肉,猪肉一起烹饪,又可加工成各种食品。比较常见的吃法有南方的板栗炖乌鸡,焖羊肉,炖猪蹄,北方的糖炒板栗等。

将板栗肉碾碎和糯米一起熬粥食用,也有很好的食疗功效,板栗和粳米一起熬煮能健运脾胃,增进食欲,又能补肾强筋骨,尤其适合老年人机能退化所致的胃扣不佳,腰膝酸软无力人群食用。

总结:板栗宜在两餐之间作为零食食用,不宜在饭前饭后食用,饭前吃影响食欲,易使人饱腹,不想吃主餐,饭后吃则会让机体摄入过多的能量,长期易引起肥胖。

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