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当归炖鸡可以天天喝吗 当归炖鸡什么时候喝好

2023-12-02 07:15来源:网络本地 0人已围观

摘要当归,一种常见的中药材,性味甘温,有补血、活血等功效,在产后适量服用当归,能够帮助恶露排出,帮助补充血容量,一般孕妇...

当归,一种常见的中药材,性味甘温,有补血、活血等功效,在产后适量服用当归,能够帮助恶露排出,帮助补充血容量,一般孕妇生产后在医院服用的生化汤中就有当归的成分;鸡肉中有丰富的蛋白质及磷脂等成分,易被人体肠胃吸收,能帮助增强体力,强壮身体。那当归炖鸡可以天天喝吗?具体介绍如下!

当归炖鸡可以天天喝吗?

虽然当归炖鸡对人体有一定的好处,但是当归和鸡肉都性温,若是天天吃可能会增加体内阳气,引起上火等症状,而且鸡肉中含有丰富的蛋白质、脂肪等营养物质,天天吃还可能会加重胃肠道负担,当归炖鸡一般建议一周吃1-2次即可。

当归炖鸡什么时候喝好?

建议在早餐后半小时或是下午食用,这样能为人体补充丰富的营养物质,也能提供大量能量,能振奋精神,有助于工作和学习。但是不建议晚上食用,因为当归炖鸡汤中含有丰富的水分,晚上服用,可能会增多起夜次数,而且还会使人比较兴奋,从而可能会影响睡眠质量。

吃当归炖鸡注意什么?

1、体质燥热者不宜吃

有烦热、睡卧不安、舌红咽干、便秘等热证者不宜吃当归炖鸡,当归炖鸡性偏温,体质燥热者服用可能会加重自身症状。

2、感冒者不宜吃

在患感冒期间,不建议吃当归炖鸡,当归炖鸡属于滋补汤品,较为滋腻,感冒患者服用可能加重感冒症状或导致感冒迟迟不愈。

当归炖鸡汤怎么做?

材料:鸡肉、干香菇、姜葱、食用盐、红枣、料酒、枸杞、当归、糖、食用油、生粉。

做法:

1、将鸡洗干净后切成小块,用盐、糖、生粉及油腌制一旁。

2、把姜、葱洗净,姜切丝葱切段。

3、然后热油,放姜葱炒鸡,直至鸡肉表面断生。

4、再往鸡肉上浇上一勺料酒,随即关火。

5、把鸡和汤汁转移进砂锅中,加入凉开水、当归、红枣和香菇开始煮。

6、最好10分钟放入枸杞(为保持其甜味)。

7、根据个人喜好撒上葱花,盐,出锅即可。

总结:当归炖鸡虽然对男性有很多好处,但是一次也不宜吃太多,建议一次吃1-2小碗就可以了,当归毕竟是一种中药材,过量服用可能会出现疲乏、昏昏欲睡等不良反应。

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