建瓯十大名菜排行榜(广西十大名菜排行榜)

建瓯是福建省南部的一个城市，不仅有着优美的自然风景，还拥有着丰富的美食文化。建瓯的美食文化源远流长，流传至今已经有数百年的历史。在这里，人们不仅可以品尝到传统的福建菜肴，还可以尝到其他地区的美食。下面就让我们来盘点一下建瓯十大名菜排行榜。

一、卤面

卤面是建瓯的传统美食之一，是当地人最爱的早餐。它的特点是面条软糯，汤汁浓郁，配菜丰富。卤面的味道鲜美，价格也非常亲民，是建瓯人民日常生活中不可或缺的美食。

二、建瓯肉丸

建瓯肉丸是建瓯的特色小吃之一，由猪肉、葱姜、面粉等原料制成。建瓯肉丸外观白嫩，口感细腻，加入适量的豆腐则更加鲜美可口。同时，肉丸汤也是一道不可错过的美味佳肴。

三、炒面

炒面是建瓯的另一道传统美食，由面条、青菜、肉片等原料炒制而成。炒面味道鲜美，口感丰富，营养丰富，是建瓯人民最喜欢的美食之一。

四、炒粉

炒粉是建瓯的传统美食之一，有点类似于炒面。它由绿豆粉、肉片、海鲜等原料炒制而成。炒粉的味道鲜美，口感丰富，是建瓯人民最爱的美食之一。

五、烤鱼

烤鱼是建瓯的特色美食之一，由鲜鱼、香菜、葱姜等原料烤制而成。烤鱼的味道鲜美，口感独特，是建瓯人民最爱的美食之一。

六、炒花菜

炒花菜是建瓯的传统美食之一，由花菜、肉片、葱姜等原料炒制而成。炒花菜的味道鲜美，营养丰富，是建瓯人民最喜欢的美食之一。

七、鱼翅汤

鱼翅汤是建瓯的传统美食之一，由鱼翅、鱼肉、冬菇等原料熬制而成。鱼翅汤的味道鲜美，滋补营养，是建瓯人民最爱的美食之一。

八、炒饭

炒饭是建瓯的传统美食之一，由米饭、蛋、肉片、青菜等原料炒制而成。炒饭的味道鲜美，口感丰富，是建瓯人民最喜欢的美食之一。

九、蒸蛋

蒸蛋是建瓯的传统美食之一，由蛋、虾米、葱姜等原料蒸制而成。蒸蛋的味道鲜美，口感丝滑，是建瓯人民最爱的美食之一。

十、豆腐脑

豆腐脑是建瓯的特色小吃之一，由豆浆、石膏粉等原料制成。豆腐脑的味道鲜美，口感柔滑，加入适量的糖水和花生粉更加美味可口。同时，豆腐脑也是一道非常营养的美食。

以上就是建瓯十大名菜排行榜，这些美食不仅是建瓯人民的日常美食，也是各地食客前来品尝的美味佳肴。如果您有机会来到建瓯，一定不要错过这些美食，相信您一定会满足您的味蕾。