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石榴籽有什么作用 润肠通便增强体质保护心脑血管

2023-11-21 16:05来源:网络本地 0人已围观

摘要众所周知,一直以来酸甜多汁的石榴是很多人的心头好,不过吃石榴却是一件令人烦恼的事,需要一颗一颗吐石榴籽,实在是麻烦,...

众所周知,一直以来酸甜多汁的石榴是很多人的心头好,不过吃石榴却是一件令人烦恼的事,需要一颗一颗吐石榴籽,实在是麻烦,现在好了,有了软籽石榴就不用再为吐石榴籽而烦恼了。那石榴籽有什么作用?快一起来了解一下吧!

石榴籽有什么作用?

1、润肠通便

石榴核中含有丰富的脂质和胶原质,可以有滋润肠道的作用,并且适量的木质素和纤维素有促进肠道蠕动的作用,因此石榴核有润肠通便的作用。

2、增强体质

石榴核的蛋白质含量高于10%,食用可以增强体液免疫的功效,并且还含有丰富的维生素C和石榴多酚化合物,抗氧化性极强,可以增强抵御疾病的能力,因此食用石榴核可以增强体质。

3、保护心脑血管

石榴核中含有丰富的不饱和脂肪酸,食用可以降低饱和脂肪酸的吸收量,增加血液中高密度胆固醇,清除血液中的脂肪量降低血液粘稠度的作用,同时石榴多酚还能增加血管的弹性,具有保护心脑血管的作用。

石榴的营养成分有哪些?

果皮光洁明亮,籽呈紫红色,果皮薄,平均厚0.3cm,可食率为61.9%,肉汁率92.6%,含糖量15.8%,含酸量0.29%,维生素C含量1.87毫克/100克。

另外,还含有多种有利元素,石榴中所含有的氨基酸,几乎都是人体必需的氨基酸,例如谷氨酸、天门冬氨酸等。所含的无机质以钾为多,它是维持生命不可或缺的物质。

软籽石榴不吐籽有影响吗?

软籽石榴的籽质地较软,一般可以同果肉一起食用,不同于硬籽石榴,软籽石榴不吐籽也不影响果肉的口感,但是石榴籽虽好,也要嚼碎后再吞咽到胃中,嚼碎了再进行消化才可以发挥石榴籽的作用,还能锻炼咀嚼能力,不然只是在肠胃里走一遍变直接被排出,并且石榴籽不宜一次性吃太多,尤其对于肠胃不好的人来说,本身人体消化石榴籽需要一定时间,一次性吃太多反而可能会引起消化不良、腹胀等不适。

石榴籽怎么吃好?

石榴籽打汁食用是最好的食用方式。

将石榴粒取出之后,直接放在豆浆机中加水打成石榴汁,这样可以将石榴籽完全打碎,食用起来不容易出现吃不下去的情况,并且更好消化,更好吸收内部的营养成分。

总结:软籽石榴中含有丰富的花青素、石榴多酚、碳水化合物、果糖以及其他各种人体所需的营养物质,这些营养物质能补充人体基本营养,还能提高免疫力。

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