石榴籽有什么作用 润肠通便增强体质保护心脑血管

众所周知，一直以来酸甜多汁的石榴是很多人的心头好，不过吃石榴却是一件令人烦恼的事，需要一颗一颗吐石榴籽，实在是麻烦，现在好了，有了软籽石榴就不用再为吐石榴籽而烦恼了。那石榴籽有什么作用？快一起来了解一下吧！

石榴籽有什么作用？

1、润肠通便

石榴核中含有丰富的脂质和胶原质，可以有滋润肠道的作用，并且适量的木质素和纤维素有促进肠道蠕动的作用，因此石榴核有润肠通便的作用。

2、增强体质

石榴核的蛋白质含量高于10%，食用可以增强体液免疫的功效，并且还含有丰富的维生素C和石榴多酚化合物，抗氧化性极强，可以增强抵御疾病的能力，因此食用石榴核可以增强体质。

3、保护心脑血管

石榴核中含有丰富的不饱和脂肪酸，食用可以降低饱和脂肪酸的吸收量，增加血液中高密度胆固醇，清除血液中的脂肪量降低血液粘稠度的作用，同时石榴多酚还能增加血管的弹性，具有保护心脑血管的作用。

石榴的营养成分有哪些？

果皮光洁明亮，籽呈紫红色，果皮薄，平均厚0.3cm，可食率为61.9%，肉汁率92.6%，含糖量15.8%，含酸量0.29%，维生素C含量1.87毫克/100克。

另外，还含有多种有利元素，石榴中所含有的氨基酸，几乎都是人体必需的氨基酸，例如谷氨酸、天门冬氨酸等。所含的无机质以钾为多，它是维持生命不可或缺的物质。

软籽石榴不吐籽有影响吗？

软籽石榴的籽质地较软，一般可以同果肉一起食用，不同于硬籽石榴，软籽石榴不吐籽也不影响果肉的口感，但是石榴籽虽好，也要嚼碎后再吞咽到胃中，嚼碎了再进行消化才可以发挥石榴籽的作用，还能锻炼咀嚼能力，不然只是在肠胃里走一遍变直接被排出，并且石榴籽不宜一次性吃太多，尤其对于肠胃不好的人来说，本身人体消化石榴籽需要一定时间，一次性吃太多反而可能会引起消化不良、腹胀等不适。

石榴籽怎么吃好？

石榴籽打汁食用是最好的食用方式。

将石榴粒取出之后，直接放在豆浆机中加水打成石榴汁，这样可以将石榴籽完全打碎，食用起来不容易出现吃不下去的情况，并且更好消化，更好吸收内部的营养成分。

总结：软籽石榴中含有丰富的花青素、石榴多酚、碳水化合物、果糖以及其他各种人体所需的营养物质，这些营养物质能补充人体基本营养，还能提高免疫力。