月经期可以吃羊肚菌吗 羊肚菌哪些人不宜吃

羊肚菌，一种常见的可食用菌类，不仅口感十分鲜美，其中还含有丰富的营养成分，如：蛋白质、氨基酸、维生素以及多种微量元素等，同时还具有消食和胃、化痰理气等功效，其营养及药用价值都很高。那月经期可以吃羊肚菌吗？具体知识介绍如下！

月经期可以吃羊肚菌吗？

月经期主要不能吃凉食，包括雪糕、冰棒等，凉性水果，比如西瓜、甜瓜、山竹等，这些凉食和凉性水果有时会诱发宫缩，如果诱发宫缩，会导致痛经、消化道不适症状，还要避免喝咖啡、浓茶及酒精的摄入，饮食上要选择清淡易消化、温热补血的食，而羊肚菌炖鸡可补气血、健脾养胃、提高抵抗力等，是非常适宜经期期间食用的滋补汤品。

羊肚菌哪些人不宜吃？

1、羊肚菌过敏者

羊肚菌是一种天然的食用菌类，其中含有一些易致敏成分，一部分过敏者体质者对羊肚菌过敏，食用之后可能会出现起红疹、风团、瘙痒、口唇麻木、呼吸困难等情况，因此过敏体质者慎食羊肚菌。

2、消化功能弱者不宜吃

羊肚菌中含有丰富的膳食纤维，虽然有助于肠胃蠕动和改善便秘，但是却不利于消化，消化功能弱者食用羊肚菌很可能会加重肠胃负担，引起身体不适。

吃完羊肚菌胃恶心呕吐怎么办？

羊肚菌的性质比较平和，其中并不含有毒性物质，在正常的情况下吃羊肚菌一般并不会出现胃恶心呕吐的症状。

如果吃了羊肚菌之后出现了胃恶心呕吐症状的话，那么一般是因为羊肚菌质量不好，或者是本身对羊肚菌过敏所造成的，此时建议立即停止食用羊肚菌，然后多喝温开水、注意休息，并观察自身的症状，如果情况比较严重的话那么需要及时就医。

羊肚菌吃新鲜的好还是干的好？

干的羊肚菌是由新鲜的羊肚菌经过晒干后所得到的，因为在晒干的过程中有少部分的水溶性营养物质会发生一定的流失，所以相对来说新鲜的羊肚菌营养价值会更高一些。

但是新鲜的羊肚菌中含有较多的水分，在常温下很容易滋生微生物发生变质的情况，并不耐保存和运输，所以目前市面上比较常见的还是干的羊肚菌。

总结：羊肚菌短时间内食用过多的话也容易增加人体肠胃消化系统的负担，此时反而会不利于身体的健康，所以平时在吃羊肚菌的时候也是需要注意不能多吃的。