羊肉脂肪含量高吗 减肥期间能吃羊肉吗

羊肉，在中医上属于性温的食物，有去除体内寒凉之气的作用，再加上羊肉汤中加入的胡椒面、辣椒等性质温热的辛香调味料，驱寒作用更甚，适合天气寒凉的时候食用，有很好的暖身驱寒的作用。但在我们身边有的人怕吃羊肉长胖，那到底羊肉脂肪含量高吗？相关知识介绍如下！

羊肉脂肪含量高吗？

相对于其它肉类来说，羊肉的脂肪含量和热量都比较高，每100克羊肉的脂肪含量大约为14.1克左右，热量为203大卡，而且羊肉也属于红肉，如果食用过多的话也会不利于心脑血管的健康。

而对于健身的人群来说，一般是需要食用高蛋白质、低脂肪食物的，因此对于大多数人群来说就会选择吃鸡肉、鱼肉而不是羊肉，但其实羊肉的营养价值也很高，也是可以适当地吃一些的。

减肥期间能吃羊肉吗？

羊肉中脂肪的融点比其他肉类脂肪要高，所谓脂肪的融点，指的就是它由固体转化为液体所需的温度，猪肉为30度、牛肉40度，而羊肉是44度。因此，羊肉脂肪较其他肉类脂肪不易被身体吸收，也就不易成为肥胖的来源。

对于减肥中的人群来说，日常生活中需要摄取一些能量，否则不利于身体健康，而羊肉的营养价值以及食用价值比较高，适量食用对人体的健康具有一定好处，减肥中适量食用，可以帮助保持机体正常的基础代谢，要满足机体的营养需求，但要注意减肥过程中是不可以过量食用羊肉的，否则可能会导致发胖。

羊肉跟牛肉哪个更加减肥？

牛肉每100克大概含有288大卡热量，而每100克羊肉大概含有092大卡热量，,在相同重量的情况下，羊肉的热量比起牛肉更低，羊肉的滋阴补肾的作用也会比较强，但是两者均没有减肥作用，建议是如果减肥，宜选择食用牛肉，热量更低一些。

不管是羊肉还是牛肉，其中都含有十分丰富的蛋白质、维生素和矿物质，平时适当地吃一点的话都可以为人体补充较多的营养物质，所以两者都属于营养价值很高的食物。

但一般来说，两者中所含的一些微量元素也有所差异，因此建议如果有条件的话那么都可以适当地吃一些，这样对于人体来说，所能补充到的营养物质也会更加丰富一些。

羊肉烧烤有营养吗？

对于羊肉烧烤来说，其中也是具有一定营养物质的，食用后也能为人体补充一定的营养元素，但是因为在烤制的过程中，也同样会有苯并芘等较多的有害物质产生，食用后会对人体的健康造成一定的危害，所以一般是不建议吃羊肉烧烤的，如果要吃的话建议可以选择炒、炖的方式，这样会更有利于人体的健康。

总结：羊肉营养成分和热量都很高，过量食用不仅容易导致发胖，还可能会加重人体肠胃负担，导致人体出现消化不良的症状，其次就是摄入的热量远远大于消耗就会导致脂肪堆积。