贝贝南瓜怎么蒸最好吃?
2023-11-20 09:52来源:网络本地 0人已围观
摘要蒸贝贝南瓜最好吃的做法如下: 1. 准备食材:贝贝南瓜、白糖、蜂蜜、黄油。 2. 贝贝南瓜洗净,去瓤,切成小块。 3. 加入白糖拌匀...
蒸贝贝南瓜最好吃的做法如下:
1. 准备食材:贝贝南瓜、白糖、蜂蜜、黄油。
2. 贝贝南瓜洗净,去瓤,切成小块。
3. 加入白糖拌匀,腌制15分钟。
4. 腌制好的南瓜,倒掉汁水,加入蜂蜜和黄油拌匀。
5. 放入蒸锅中,水开后蒸15分钟即可。
贝贝南瓜怎么蒸最好吃?
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贝贝南瓜是一种营养丰富、口感独特的食材,其肉质细腻、甜度高,适合蒸食。下面是蒸贝贝南瓜的最好吃的方法:
材料:
1. 贝贝南瓜 1个
2. 细砂糖 1-2勺(根据个人口味适量添加)
3. 清水 适量
4. 干百合 适量
5. 鲜百合 适量
6. 枸杞 适量
7. 盐 少许
8. 食用油 少许
步骤:
1. 将贝贝南瓜洗净,用刀将顶部切开,挖空成盅状,注意不要挖穿底部。
2. 用勺子将南瓜内的瓜籽和瓜瓤刮干净,再用清水冲洗干净。
3. 将处理好的南瓜放入蒸锅中,用大火蒸10-15分钟,至南瓜熟透。
4. 在蒸南瓜的同时,可以将干百合和枸杞用清水泡软备用。
5. 将鲜百合和泡软的干百合放入锅中,加入适量清水煮沸,加入细砂糖和少许盐调味。
6. 当糖溶化后,将煮好的百合和汤汁一起倒入蒸熟的南瓜盅内。
7. 在南瓜盅内加入少许食用油,用大火蒸5分钟,使南瓜的口感更加滋润。
8. 将蒸好的贝贝南瓜取出,撒上泡软的枸杞即可享用。
注意事项:
1. 蒸贝贝南瓜的时间要根据南瓜的大小和火力来调整,确保南瓜熟透。
2. 在蒸南瓜的过程中,不要频繁打开锅盖,以免影响蒸汽循环和南瓜的口感。
3. 如果不喜欢太甜的味道,可以适量减少细砂糖的用量。
4. 如果不喜欢百合的味道,可以换成其他食材如红枣、莲子等。
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