吃冬枣可以解酒吗 果糖和维生素C加速酒精分解
2023-11-15 11:15来源:网络本地 0人已围观
摘要冬枣,营养十分丰富,其中含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体必需的氨基酸,引起维生素C含量丰富,所以有活维生素丸的...
冬枣,营养十分丰富,其中含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体必需的氨基酸,引起维生素C含量丰富,所以有“活维生素丸”的称号,而且冬枣果实还含有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铜、铁等微量元素,合理的进食对人体能起到很好的营养补充效果。那吃冬枣可以解酒吗?具体如下!
吃冬枣可以解酒吗?
冬枣是富含果糖和维生素C,其中维生素C能促进酒精转化为乙酸,加速酒精的分解作用,解除醉酒,而果糖能促进乙醇和乙醛的分解,缓解喝酒后导致头痛的不适症状,因此,在饮酒后吃适量的冬枣,不但具有较好的解酒效果,还能预防酒后头痛的现象。
冬枣一天吃多少个?
冬枣建议一天吃不超过10颗。
冬枣营养丰富,含有19种人体必需的氨基酸及较多的维生素A,维生素C,可以养血、补肾、健脾,冬枣虽然好吃,但不宜多吃。吃过量的冬枣对消化不好,容易引发便秘;冬枣中含糖量非常高,吃多了容易导致蛀牙。
哪些人不能吃冬枣?
1、痰湿偏盛者
这样的人常表现为舌苔厚腻、口甜或口中发腻、食欲不振。平时常感觉胃部胀满,严重者会伴有头晕、恶心、呕吐、眼睑及面部浮肿等症状。
大枣的滋腻之性,容易助湿,使得痰湿停留在体内难以清除,进而加重不适。偶尔吃一两颗解解馋没问题,但天天吃就不好了。这种体质的人,更适合吃薏仁、红小豆、山药、丝瓜等健脾利湿的食物。
2、爱上火的人
这类人体质偏热,经常出现便秘、口臭、咽喉牙龈肿痛等上火症状;而大枣性味甘温,偏于温补,若大量食用,犹如火上浇油。
3、感冒初期患者
感冒初期,入侵人体的风寒或者风热之邪正盛,若此时食用大枣,其黏腻的性质常常会导致邪气滞留,造成“闭门留寇”的后果,使得体内的病邪难以驱除,不利于恢复。
4、糖尿病患者
大枣含糖量较多,会使糖尿病患者血糖增高,病情加重。因此,血糖高的人不宜多吃大枣。
总结:喝酒后致头痛的主要成分便是乙醛,在饮酒后吃一定量的冬枣能加速乙醛的分解,不但有很好的解酒效果,还可预防酒后头痛的现象。
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