邯郸有哪些特产

邯郸特产

    1. 邯郸丛台酒：邯郸丛台酒是以华北特产的优质高粱为主要原料，稻壳为辅料，配以大麦或小麦制中温大曲，为糖化发酵剂，经传统的土制老窖低温发酵，精心酿造而成。丛台酒属于浓香型大曲酒。酒度为45度到60度。具有无色透明，入口绵软，落口甜净，回味悠久，余香不尽等特点。

    2. 涉县核桃：涉县核桃是河北省邯郸市涉县的特产。涉县核桃皮薄、仁满、肉质细腻，驰名中外。2004年，涉县核桃以其优秀的品质被国家林业局授予“中国名优果品”，被中国绿色食品发展中心确定为“绿色食品”。

    3. 魏县鸭梨：魏县鸭梨因产于魏县而得此名，已有1000多年的栽培历史。魏县鸭梨具有皮薄、肉厚、核小、个大、味甜、水丰等特点，肉色白净、质脆、细嫩无渣，果形端正优美，个大均匀、核小肉厚、汁多渣少。

    4. 鸡泽辣椒：鸡泽辣椒又称“羊角椒”，产于中国鸡泽。鸡泽辣椒种植历史悠久，早在明朝崇祯六年（公元1393年）的鸡泽县志就有关于辣椒的记载。鸡泽辣椒以皮薄、肉厚、色鲜、味香而闻名。

    5. 永年大蒜：河北永年大蒜以大蒜头大、瓣肥、汁多、味浓等特点而闻名全国。近年来，全县种植面积稳定在10万亩左右，年产量10万吨2007年，“永年大蒜”被国家工商总局商标局核准注册原产地证明商标。

    6. 武安小米：武安小米在太行山东麓丘陵地带已有两千多年的栽培历史。武安小米以颗粒光洁，均匀饱满，呈黄色或黄白色而著名。武安小米以含有丰富蛋白质脂肪和维生素而驰名中外。

    7. 临漳獭兔：临漳獭兔是河北省邯郸市临漳县的特产。临漳县是獭兔生产发源地，是全国最大的獭兔出栏基地、华北最大的獭兔种兔繁育基地。临漳獭兔是珍贵的皮肉兼用兔品种，其毛浓密柔软，整齐光亮，品质上乘。

    8. 曲周粉条：曲周粉条是河北省邯郸市曲周县的特产。曲周粉条具有晶莹透亮、粗细均匀、久煮不烂等特点。