吃粽子喝什么汤比较搭配 粽子和什么一起吃好

端午节马上就要到了，但餐桌上还是会有不少粽子的踪影，粽子虽好吃，但吃多了还是会有点腻，其实吃粽子搭配一些营养汤，可以起到既助消化又养脾胃的作用，那么吃粽子喝什么汤比较搭配，粽子和什么一起吃好，下面小编就给大家介绍看看。

全文目录：

1、吃粽子喝什么汤比较搭配

2、粽子可以配什么一起吃？

3、吃粽子几个要点要注意

吃粽子喝什么汤比较搭配

1、白菜豆腐汤

粽子一般味道比较腻，特别是一些豆沙馅和鲜肉馅的粽子，吃起来十分的油腻，这个时候需要喝一些比较清淡的汤。白菜豆腐汤味道比较清淡，富含蛋白质，非常适合吃粽子的时候搭配一起饮用。将新鲜的白菜和嫩豆腐一起在锅中煮开，加入一点干虾米提鲜，再加入少量的盐即可，制作非常的方便。

2、白萝卜汤

白萝卜中含有丰富的芥子油、淀粉酶和粗纤维，对人体的肠胃吸收有很好的促进作用。吃粽子的时候就应该喝一些能促进消化的汤，因为粽子是用糯米制作而成，食用后短时间内难以消化。白萝卜汤的制作也非常简单，将萝卜洗净后切成丝，先倒入锅中用少油翻炒，然后加入清水煮开，再加入一点香菜和调味料即可，味道清淡鲜香。

3、番茄鸡蛋汤

番茄鸡蛋汤是最常见的汤之一了，味道鲜美，制作简单。番茄味道酸酸甜甜的，能很好的去除粽子的油腻感，还能促进我们的肠胃吸收。将鸡蛋打散后备用，选择比较软的番茄切成片，锅中加入少量的油翻炒番茄，然后加入清水，锅中汤汁烧热后倒入鸡蛋液，将蛋花打散，再加入少量的盐、鸡精即可出锅。

粽子可以配什么一起吃？

除了汤品，粽子还可以与其他食材搭配。下面分享一些美味的搭配组合：

1.韭菜炒蛋

韭菜炒蛋是经典的中式菜肴，它与粽子的搭配非常完美。韭菜的香味和蛋的蛋香，能够与粽子的荷香和肉的咸味相互平衡，产生独特的口感。

2.红烧肉

红烧肉是一道很受欢迎的汉族菜肴，与粽子的搭配也是非常惊艳。红烧肉的肥瘦相间，酱汁的味道微甜微咸，与粽子的味道搭配非常协调，让人无法抗拒。

3.油条

粽子配油条是一种非常特别的搭配。油条的香脆口感，与粽子的柔软口感相结合，可以享受到营养与口感的双重享受。

4.豆浆

粽子配豆浆是中国南方的一种常见早餐食品，因其清香味道和易于消化而深受广大儿童和老人的喜爱。豆浆可以中和米粉和肉类的油腻感，同时还有补血补钙等功效。

吃粽子几个要点要注意

吃粽子时不能狼吞虎咽。每年都有一些人因为吃粽子吃得太快或太多产生消化不良甚至噎死的事件,尤其是消化能力较差的人群。为了防止这类事件的发生,在吃粽子时,最好佐以汤或茶,一边细嚼慢咽的品尝粽子,这样有助于吞咽和消化。而且粽子一次吃一个就差不多了,千万别吃太多。

一定放冰箱保存。因为粽子的主要成分是糯米,加上红枣、豆沙或者肉。糯米粘性很强,而肉类是很容易变质的,因此在初夏炎热的天气里一定要妥善的保存。一般枣粽子和豆沙粽子放冰箱可保存3-5天,如果是肉馅粽子,最好在3天内吃完。