盐过期了还能吃吗 盐有保质期吗？

盐是我们日常生活中常用的调味品之一，也是一种常见的食品添加剂。通常情况下，盐是不会变质的，因为它是一种无机物，那么盐过期了还能吃吗，盐有保质期吗，下面小编就给大家介绍看看。

全文目录：

1、食盐保质期过了还可以食用吗

2、食盐有保质期吗

3、过期食盐的危害

4、注意事项：

食盐保质期过了还可以食用吗

食盐过期还能吃。碘会缓慢挥发，盐会结块，但是不影响食用。无论是单纯的盐巴还是加碘盐，放多长的时间都不影响食用，加碘盐有保质期，主要是其中的碘成分容易被氧化分解，过了18个月的保质期其中的碘成分很低，不能起到补碘的作用。

食盐有保质期吗

部分食盐有保质期。 食盐的主要成分是氯化钠，是咸味的主要来源，在以前，食用盐都是以盐巴为主，这种食盐只含有单纯的氯化钠，这种化学物质十分稳定，因此，没有保质期，就算是放很久潮湿了咸味都不变，近年来为了实现补碘，国家规定食盐中添加碘，这种食盐有保质期。

过期食盐的危害

缺碘症

碘是人体的必须微量元素之一，缺乏碘元素容易引起甲状腺肿大、胎儿骨骼生长异常、脑发育迟缓等缺乏症，因此，不可长期食用过期食盐，而购买食盐最好少量购买，建议几个月购买一次新盐。

注意事项：

另外，盐也要注意妥善保存。最好将盐放在一个干燥、阴凉、密封的容器中，避免阳光直射或者潮湿空气的侵入。这样可以延长盐的保存期限，也可以保持盐的品质和口感。

总之，盐虽然不会轻易变质，但也不是永久不过期的。我们在使用盐时，还是要注意观察它的外观和感官特征，如果有异常，就及时更换。同时，也要注意正确保存盐，避免造成浪费或者危害健康。