榴莲里面的核能吃吗 榴莲核怎么吃
2023-10-23 15:24来源:网络本地 0人已围观
摘要榴莲是比较著名的水果了,许多人爱吃榴莲,也有人不爱榴莲的味道,榴莲的营养价值还是很不错的,偶尔吃些对人体有好处,常吃...
榴莲是比较著名的水果了,许多人爱吃榴莲,也有人不爱榴莲的味道,榴莲的营养价值还是很不错的,偶尔吃些对人体有好处,常吃榴莲的人知道,榴莲里是有榴莲核的,那么榴莲里面的核能吃吗,榴莲核怎么吃,下面小编就给大家介绍看看。
全文目录:
1、榴莲核可以吃吗
2、榴莲核怎么吃
3、榴莲核营养价值
4、榴莲核的吃法介绍:
榴莲核可以吃吗
榴莲的各个部位都是宝,其中榴莲核也被一些人拿来食用,可是榴莲核可以吃吗?
榴莲里面的核能吃,可以炒着吃,生吃也可以,榴莲核对身体不错,核有点板栗的味道。榴莲核不仅能吃,而且还有很好的营养价值。对于喜爱榴莲之人,榴莲核是绝对不能丢弃的。榴莲核也有一定的药用价值,广东民间就有用榴莲核煲汤的做法。相对榴莲果肉,榴莲的核质较温和,晒干煮汤有补肾、健脾的作用。
榴莲核怎么吃
一直听说榴莲核可以吃,但就是有很多人不知道具体要怎么吃,今天小编介绍一个来自印度的吃法,其实这榴莲核的吃法也是广州人们经常使用的,大家不妨学习一下。
榴莲核营养价值
榴莲在泰国最负有盛名,被誉为“水果之王”。它的气味浓烈、爱之者赞其香,厌之者怨其臭。它真正被广泛接受食用,是因为它的营养价值之高。
当然作为榴莲的一个核心部位,榴莲核也有一定的药用价值,广东民间就有用榴莲核煲汤的做法。相对榴莲果肉,榴莲的核质较温和,晒干煮汤有补肾、健脾的作用。榴莲果核用来煲汤,剥去外皮后和主料一起下锅炖烂,口感软糯像芋头,也像栗子,有补肾、健脾的作用,甚至有说营养价值要超过果肉呢。榴莲核也可以和其他水果放在一起煮甜羹味道十分可口。
榴莲核的吃法介绍:
1、买个榴莲开苞后把肉核分离出来,肉就直接张开嘴巴用牙齿吃,不用教了哈。
2、建议想尝试榴莲核的朋友还是先用手把核肉分离,不要直接啃肉吐核,这样不卫生。
3、放锅里水淹着,中火煮20分钟左右,捞出来用冷水冷却一下。
4、小心剥开核皮,这个核的质感和其他坚果类似,煮熟之后是有点粉的感觉。
5、外面那层颜色深的,甚至带点胶质,感觉象是吃栗子,又有点象是吃芋头。
吃榴莲核有什么功效
相对榴莲果肉,榴莲的核质较温和,晒干煮汤有补肾、健脾的作用。榴莲果核用来煲汤,剥去外皮后和主料一起下锅炖烂,口感软糯像芋头,也像栗子,有补肾、健脾的作用,甚至有说营养价值要超过果肉呢。榴莲核也可以和其他水果放在一起煮甜羹味道十分可口。食疗:15克榴莲核、2两瘦肉、适量桂圆肉,加水煮,可温补肾。
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