屯留十大碗排行榜(屯留饭店排行榜)

屯留是一个历史悠久的县城，是山西省的一个县级市，素有“太行明珠”之称。屯留不仅有着灿烂的历史文化，也是一个美食之城。其中，最具代表性的就是屯留十大碗。下面就为大家介绍一下屯留十大碗的排行榜。

第一碗：八大碗

八大碗是屯留名菜之一，属于鲁菜系。所谓“八大碗”，是指八种不同的菜肴，有烤肉、爆肚、排骨、焦圈、扯面、胡辣汤、麻豆腐、鸡蛋羹。这八种菜肴都十分美味，而且量十足，非常适合和家人一起分享。

第二碗：炒蘑菇

炒蘑菇是屯留青菜系的代表菜肴，这道菜肴的特点就是新鲜的蘑菇和当地的鲜蔬，搭配炒制而成，口感鲜美，回味无穷。而且，蘑菇的营养价值很高，常吃对身体健康十分有益。

第三碗：炸素饼

炸素饼是屯留传统美食之一，属于鲁菜系。这道菜肴主要是由面粉、豆腐、木耳、冬菇等原料制成，口感香脆，十分美味。炸素饼在当地的美食文化中占有重要的地位，是一道不可缺少的美食。

第四碗：西格葱豆腐干

西格葱豆腐干是屯留的特色美食之一，属于鲁菜系。这道菜肴是由豆腐干、大葱、花椒等原料炒制而成，口感鲜美，颜色鲜艳。这道菜肴在当地很受欢迎，是一道老少皆宜的美食。

第五碗：烤肉

烤肉是屯留传统美食之一，属于鲁菜系。这道菜肴主要是由羊肉、牛肉和猪肉制成，烤制过程中加入一些特殊的调料和酱汁，口感香醇，十分美味。烤肉在当地很受欢迎，是一个不可错过的美食。

第六碗：红油面皮

红油面皮是屯留特色面食之一，属于鲁菜系。这道菜肴主要由面皮、芝麻酱、醋、蒜、辣椒面等原料制成，口感鲜美，味道辣麻。这种面食在当地很有人气，是一个必尝的美食。

第七碗：炒土豆丝

炒土豆丝是屯留的特色美食之一，属于鲁菜系。这道菜肴主要是由土豆、胡萝卜和木耳等原料炒制而成，口感鲜美，口感爽脆，而且十分营养丰富。这道菜肴在当地很受欢迎，是一道老少皆宜的美食。

第八碗：三鲜汤圆

三鲜汤圆是屯留的传统美食之一，属于鲁菜系。这道菜肴主要是由猪肉、鲜虾、鲜蘑等原料制成，馅料独特，口感鲜美，汤圆Q弹有劲。这种美食在当地很有人气，是一个必尝的美食。

第九碗：开胃豆腐

开胃豆腐是屯留的特色美食