【探秘山东临沂十大特产】品味沂蒙山水之韵，领略地道风物之精华！

    山东临沂十大特产有：

    1. 蒙阴光棍鸡。是蒙阴传统名吃，以其独特风味，风靡沂蒙山区。创始人付泽明在蒙阴县城西岭开设炒鸡店，以烹制蒙山大公鸡为主，且口味鲜美、风味特殊吸引了大批食客。因炒鸡店工作人员全部是男士，取材又全是大公鸡，便将此菜戏称“光棍鸡”，此店即叫“光棍鸡店”。

    2. 蒙山蜂蜜。蒙山蜂蜜是一种营养丰富的天然滋补品，含有果糖、葡萄糖、酶、蛋白质、维生素和多种矿物质。

    3. 王羲之故里糯米糟。农历五月初五，是中国书圣王羲之的诞辰。临沂民间有用“糯米糟”祭祀的习俗。糟好的糯米，过水，下锅，蒸馏，色泽鲜亮，香气扑鼻，深得人们的喜爱。

    4. 八宝豆豉。八宝豆豉是用黑豆经过特殊工艺加工而成的一种酱菜，营养丰富，具有开胃健脾、增进食欲、降低血压等功效。

    5. 沂蒙光棍鸡。蒙阴传统名吃，以其独特风味，风靡沂蒙山区。创始人付泽明在蒙阴县城西岭开设炒鸡店，以烹制蒙山大公鸡为主，且口味鲜美、风味特殊吸引了大批食客。因炒鸡店工作人员全部是男士，取材又全是大公鸡，便将此菜戏称“光棍鸡”，此店即叫“光棍鸡店”。

    6. 金蒙红杏。产于山东省临沂市蒙阴县海拔600米的山林中。该品种杏果为椭圆形，平均单果重100克，果皮为桔红色，果肉为橙黄色，肉质细嫩多汁，酸甜适口，并有香味。

    7. 板栗。板栗是中国栽培最早的果树之一，最早可以追溯到5000多年前的商代。板栗在临沂市栽培广泛，蒙山所产板栗又称“蒙阴板栗”，果实大而饱满、色泽鲜艳且含油量高、果肉香甜可口。

    8. 八大山楂丸。是山东一大特产，是国家地理标志产品保护项目 。其采用大青山山楂为原料制作而成。山楂营养丰富含有多种维生素及糖类成份。能增加食欲、改善睡眠、降低血脂和血压等功能。

    9. 蒙阴苹果。蒙阴苹果是山东省临沂市蒙阴县特产，主要品种有夏荷、嘎啦、新帅、水晶富士、高山、锦绣黄桃等几十个优良品种。“蒙阴苹果”获得全国农产品地理标志认证、农业部优质水果证书以及中华名果等荣誉称号。“蒙阴苹果”品牌商标被国家工商行政管理总局认定为商标和中国市场竞争力地理标志。

    10. 大庄许家崖水库开湖葡萄。庄许家崖水库库区风景秀丽，湖光山色相映成趣，大庄许家崖水库下游西侧发展葡萄产业，既涵养了地下水源又促进了农民的致富和财政增收，还使荒山变成了绿洲。

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【探秘山东临沂十大特产】品味沂蒙山水之韵，领略地道风物之精华！

    临沂，位于山东省东南部，拥有悠久的历史和丰富的文化底蕴。这片土地上孕育了无数美妙的特产，令人陶醉。今天，就让我们一起探访山东临沂的十大特产，品味其中的魅力与风味。

一、兰陵美酒

    兰陵美酒，自古以来便享有盛誉。产于临沂市兰陵县，采用传统工艺，以优质黍米为原料，地下甘泉酿造，香气浓郁，酒体醇厚。品尝兰陵美酒，既能感受酒香的陶醉，又能领略千年文化的传承。

二、费县山楂

    费县山楂，是临沂市费县的特色果品。这里的山楂果实饱满、色泽艳丽，酸甜可口。同时，具有消食化积、降血压、降血脂等功效，深受消费者喜爱。每年秋天，山楂的丰收为费县带来了丰厚的经济效益。

三、蒙阴光棍鸡

    蒙阴光棍鸡，是一道极具特色的地方美食。以蒙阴当地的山鸡为主料，配以丰富的调料，经过烹调后，肉质鲜嫩、味道鲜美，成为众多食客的心头好。这道菜以其独特的地道风味，吸引了无数游客前来品尝。

四、莒南绿茶

    莒南绿茶，产于临沂市莒南县。这里山清水秀，气候宜人，为绿茶的生长提供了得天独厚的条件。莒南绿茶以其清香可口、滋味鲜爽而备受赞誉，成为茶中佳品。一杯在手，品茗之余，更能领略到沂蒙山水的韵味。

五、八湖莲藕

    八湖莲藕，产于临沂市河东区。这里的湖泊资源丰富，水质清澈，适宜莲藕的生长。所产莲藕肥大饱满、口感清脆，炖煮后香味浓郁。八湖莲藕不仅是一道美味佳肴，还具有很高的营养价值，成为临沂的一大特产。

六、郯城板栗

    郯城板栗，是临沂市郯城县的著名特产。这里的气候适宜，土壤肥沃，为板栗的生长提供了良好的条件。郯城板栗果大皮薄、甜度高，被誉为“木本粮食”，深受消费者喜爱。板栗的丰收为郯城带来了繁荣的经济效益和广阔的市场前景。

七、临沭柳编

    临沭柳编，是临沂市临沭县的传统手工艺品。这里盛产柳条，经过匠人们的巧妙编织，成为各式各样的柳编产品。临沭柳编具有独特的艺术价值和实用功能，如柳篮、柳筐、柳篓等，既美观又耐用。这些柳编工艺品不仅在国内市场上备受欢迎，还远销海外，为临沭带来了良好的声誉。

八、沂南苗蛋

    沂南苗蛋，是临沂市沂南县的特色食品。选用当地优质鸡蛋为原料，采用传统工艺制作而成。苗蛋口感鲜美、营养丰富，具有滋补强身的功效。作为临沂的传统美食之一，沂南苗蛋深受广大消费者喜爱。

九、大庄烧鸡

    大庄烧鸡，产于临沂市兰山区大庄镇。选用当地优质的土鸡为原料，配以大庄独有的秘制酱料和香料进行烹制而成。大庄烧鸡色泽鲜艳、香味浓郁、肉质鲜嫩，令人回味无穷。这道美食为临沂人民带来了一场味蕾盛宴。

十、河东蒲汪萝卜

    河东蒲汪萝卜，是临沂市河东区的一大特产。这里的土壤肥沃、气候适宜，为萝卜的生长提供了得天独厚的条件。蒲汪萝卜口感清脆爽口、汁多味美，有很高的营养价值。这道美味佳肴为河东人民带来了一道独特的舌尖上的享受。

    以上就是山东临沂的十大特产。在这里，我们品味了沂蒙山水之韵，领略了地道风物之精华。这些特产不仅代表了临沂深厚的历史文化底蕴和独特的地理风貌，更展示了临沂人民的勤劳智慧和热情好客。让我们共同期待下一次的临沂之旅，再次品尝这些美味的特产吧！