医生为什么不建议破壁机打糊(为什么医生不建议用破壁机)

破壁机真的会致癌吗？要注意哪些方面？看完长知识了！

现在科学、医疗都已经进步的非常快，但是依旧是一个谈癌色变的时代。毕竟这种生命力顽强至今还没有找到根源和解决办法的恶性细胞是谁都不愿意沾染的。这就造成了一个很有意思的现象那就是，当网络上出现一些”致癌”新闻之后，人们就会将本身事件进行泛化，从而很好的起到了自己吓自己的作用。就比如我们今天要说的破壁机。

可能致癌的材料一：缸体。

这是破壁机和食物接触面积最大也最重要的部分。很多人觉得高速旋转的食材在被打碎之后再进行加热，缸体因为受热可能就会发散出有害的物质。

现在基本上破壁机采用的都是高硼硅的缸体材质，从使用角度来看它是非常安全的。即便是经过加热也是安全的。

可能致癌的材料三：不好清洗的刀片底座

我们知道破壁机会将蔬菜瓜果直接进行”粉碎”所以很多细小的残渣可能就会进入到一些我们看不见但是客观存在的缝隙等地方。时间久了，就会发生变质等问题。而长年累月的情况持续下去的话，可能就会有对身体非常不好的地方。

可能致癌的外在因素：打碎食材本身的行为

破壁机是利用底部刀片飞速的旋转使水果或者蔬菜瞬间被打破成为极其微小的颗粒。其实简单的说就是把它们切得更小了。但是偏偏就有人说这种方式会产生致癌物质，这其中是没有什么科学依据的。

但是有一点需要注意的就是，食材之间的组合需要科学的搭配，可能有时候一些比较”对冲”的食材放在一起，喝下去会叫人感觉到不是很舒服。

总的说起来破壁机还是在我们的生活之中扮演了一个很重要的角色，尤其是习惯了使用它们的人。毕竟它能给我们带来的是一种食材别样的风味和口感。您用过破壁机吗？感觉如何？欢迎在评论区留言分享，别忘记点赞加关注，每天分享世界新鲜事儿！