挑选柚子怎么挑（怎样挑选柚子的窍门和技巧）

买柚子，挑选技巧是关键，分享3招，个个皮薄肉厚，酸甜又多汁！

又到了吃柚子的季节啦，秋冬季节天气干燥，还特别容易上火，我这段时间总是口腔溃疡，估计就是上火了。这时候多吃点柚子，有降火的效果，更何况柚子味道香，酸甜可口又多汁，谁不喜欢呢？

上个月贪便宜，从网上买了4个，的确是比店里便宜多了，卖家也宣传得特别好，说是最好吃的柚子。结果买来不是一回事，根本就没法吃啊，一股子苦味，果肉也干巴巴的，一点汁水都没有。

要我说，买这种吃的东西，还是自己亲眼所见才好，以后还是去超市或者水果店里选吧。但是让很多人自己选，可能大家也选不出来，因为没有经验。要想买到皮薄肉厚，酸甜又多汁的柚子，挑选技巧是关键，给大家分享3招。

【挑选柚子】

第一招：看外形

观察一下柚子整体的形状，不少人觉得上下一样宽窄的，这种会更好、更匀称，果肉肯定也很丰满，实际上不然。我们在挑选柚子时，应该选择上面尖尖的，但是也不能太尖，下面圆滚滚的，类似一个“不倒翁”，这种口感会比较好，汁水比较多。

第二招：看底部

柚子圆滚滚的那一头，就是它的底部，学会看这里，也能轻松买到好吃的柚子，马上来教大家这一招。

柚子底部，是不是有一个小圆点？我们仔细观察一下这里，如果这个小圆点比较大，并且是凹陷进去的，那么这个你就拿着吧，保准是甜度比较高，水分比较足的。

如果这个小圆点真的就是一个点，并且还是微微凸起的状态，这样的不要买，皮很厚不说，果肉也不甜不好吃。

第三招：掂重量

这一招，几乎适用于买所有的水果，买柚子的时候，不用管多大多小，毕竟有的人就是吃不了那么多，就想要个小的。我们按照上面两点，找到了几个个头差不多的柚子，这时候是不是又要纠结，究竟要选哪一个呢？

没关系，我来教大家一招，就可以迅速挑选出来了，两只手分别拿上柚子，掂一下它们的重量，选择更重的那一个买单即可。重量更重，说明水分更足，吃起来肯定更香。