夜探开封西司街9大特色小吃,其中“一球”众人皆不识
2023-07-06 23:03来源:网络本地 0人已围观
摘要在开封市,很多人都熟知的小吃街有鼓楼、上河城,可还有一处,这里各种特色小吃也是琳琅满目。笔者到达开封市虽然天色已晚,...
在开封市,很多人都熟知的小吃街有鼓楼、上河城,可还有一处,这里各种特色小吃也是琳琅满目。笔者到达开封市虽然天色已晚,但还是禁不住网络上对于西司小吃街各种美食介绍的诱惑。图中便是开封市的西司街。
对于一些很常见的小吃,像臭豆腐、烤面筋、烤羊肉串、等在此就不逐一介绍。在这条街上,其中这9大特色美食无论如何也要慢慢尝一尝。图中是“只是被模仿,从未被超越”的开封特色之一:黄泥叫花鸡。用锡纸荷叶包住烘烤4-5小时才能做好,骨头也是烤酥了。烤好后把泥摔掉就可以大餐一顿。
除了叫花鸡,会飞的熟食还有烤乳鸽和烤鹌鹑,隔着老远就能味道那股喷香喷香的味道。
10元四十串的铁板鸭肠。它是铁板系列的一种,尤其是最近这两年这个美味的人气指数很高,而且铁板烤鸭肠营养价值也高,口感也算是这里的一绝。
图中是很多人不喜欢或者不忍心吃的开封手撕烤兔。虽然我也觉得有些残忍,但是在那种香味的诱惑下,似乎将一切都抛到脑后去了。
小吃街上的菠萝饭、香草饭,虽然不知道吃起来味道如何,但是看上去很不错。
这个在很多地方大家应该都吃过,印象很深刻的一件事情就是前两年潍坊峡山水库的蝗虫灾害,结果一大批的吃货赶过去捕捉蚂蚱,没过几天就传来蝗灾已经解除的消息。
这一物相信很多人都没有吃过,包括我也是第一次见到。据说男人吃了很补,至于名字嘛,相信评论区里有认识的朋友会给出的。
麻辣羊蹄。这个味道是真不错,据说起码要用到18种大料来炖,来的游客一次吃个三五个都吃不够的感觉。
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